盘点：食品行业近日突发大事！

01

盒马mini开进菜场

个尝试在上海浦东

位于上海高行镇的盒马mini华高店日前正式开业，该店位于华高菜市场内，华高菜市场将一楼1300平米菜场区域择优保留了40%的摊位，划出约800平方米提供给盒马mini。盒马mini业务负责人倪晓俊介绍，品牌会寻求与更多网点的合作，尝试在传统菜场旁边植入盒马mini，或者对传统菜场进行升级。

华高菜市场项目总负责人吴建美认为，未来买菜的趋势是线上线下融合，年轻人的买菜频率相对比较低，代表新零售的盒马mini是对传统菜场的补充。（来源：浦东发布）

02

肯德基升级甜品站

明年可能开设独立门店

12月28日消息，肯德基甜品站升级版KFC sweet在武汉亮相。产品线增设了小黄人香蕉风味慕斯蛋糕、北海道冰淇淋、大花芙筒、榴莲金芒、黑金爆爆等网红产品，此外店内增设网红产品及用餐空间。按照计划，肯德基将在2021年开设一批新版甜品站，还将考虑开设独立门店。

03

联合利华与双塔食品合作植物蛋白产品

后者是Beyond Meat供应商

12月24日，联合利华与双塔食品签署了《本地商业条款合同》，双方在植物基蛋白为主要原料的产品的生产、销售方面建立合作关系，首批订单预计采购数量1000吨。双塔食品此前为植物肉公司Beyond Meat供应豌豆蛋白产品。

12月23日，联合利华在中国市场推出植物肉品牌植卓肉匠（The Vegetarian Butcher），植卓肉匠与汉堡王合作推出“真香植物基皇堡”，定价为25元/个。北京、上海、深圳和杭州的325家汉堡王餐厅销售这款新品，汉堡王计划在2021年二季度在全国推广。

04

一鸣真鲜奶吧上市

市值达53.17亿元

12月28日，一鸣食品 A股敲钟，开盘价13.26元/股，较发行价涨43.97%，市值达53.17亿元。招股书显示，2017年至2019年，一鸣食品年营收分别为15.16亿元、17.55亿元和19.97亿元，净利润分别为1.20亿元、1.57亿元和1.74亿元，同比增长均在10%以上。

其中，真鲜奶吧贡献了最多的收益。2019年，奶吧门店渠道业务收入占比达到73.47%。截至今年6月底，一鸣食品的奶吧门店已有1699家，其中直营门店441家、加盟门店1258家。（来源：天下网商）

05

来伊份开出全国第3000家门店

未来一周还将开设近100家门店

12月27日，来伊份在上海闵行马桥万达广场开出全国第3000家门店。2017年，来伊份开启“万家灯火”计划，推进直营门店、加盟门店的投资。按照计划，未来加盟店和直营店的比例将达到3：1。近三个月，来伊份的签约门店总数突破300家，未来的一周还有近100家门店开业。

06

宝酝名酒获过亿元Pre-A轮融资

定位名酒品牌运营商

名酒品牌运营服务商宝酝名酒于近日完成过亿元Pre-A轮融资。本轮融资由经纬中国领投，中金资本和清流资本跟投。宝酝名酒成立于2020年5月9日，定位世界名酒品牌运营服务商。目前公司已拥有五粮液·世界红、国台·龙耀年份酒（小批量勾调）两款全国运营的核心战略大单品，并拥有多个名酒产品的渠道总代理权及众多名酒品牌的线上渠道代理权。疫情期间，企业通过线上、线下联动的方式实现了业务增长，年销售额破亿元。（来源：36氪）

07

植物肉品牌Green Monday绿客盟

开设中国内地首家门店

位于上海来福士广场

12月28日消息，植物肉品牌Green Monday绿客盟在圣诞前夕在上海的长宁来福士广场开出了中国内地市场的首家门店，门店被命名为Green Common绿客门。门店总面积317平方米，共设有103个座位。在供应Green Monday旗下产品外，还供应包括别样肉客（Beyond Meat）等数十种第三方品牌的植物肉及植物奶产品，门店还将举办厨艺教学等体验活动。

08

日本最大回转寿司连锁品牌“寿司郎”将进入中国

首店落地广东

12月24日，寿司郎母公司Sushiro Global Holdings发布公告称，计划在中国设立100%控股的投资公司，子公司拟注册为广东寿司郎餐饮有限公司，注册资本650万元（折合日元约1亿）。今年第二季度寿司郎的销售额已开始恢复，本财年营收比前一年同比增长2.9%，达到2049.57亿日元。

寿司郎是日本最大的回转寿司连锁品牌，与其竞争的同类回转寿司店还有滨寿司（はま寿司）和KURA寿司（くら寿司）等等，但资本规模和门店数量上都不及寿司郎。（来源：界面新闻）

09

山西省食协多家会员企业荣列2020年度

省级扶贫龙头企业名单

根据《山西省扶贫龙头企业和扶贫农民专业合作社认定管理办法》《山西省扶贫龙头企业和扶贫农民专业合作社运行监测评价实施办法（试行）》，在市县监测评价和推荐递补的基础上，经省级第三方抽查评价、专家评定和媒体公示，认定2020年度山西省级扶贫龙头企业173家，扶贫农民专业合作社82家。

10

双塔食品与联合利华达成合作 

首单供货1000吨蛋白肉产品

12月24日，双塔食品与联合利华签署了合作协议，双方将在植物基蛋白为主要原料的产品的生产与销售方面深入合作。公司方面透露，联合利华只是一个开始，公司还在与其他大客户洽谈植物基蛋白供货业务。

11

100万头生猪、2000万羽家禽

温氏股份皖东地区食品产业链初步形成

12月18日，安徽全椒县全县12月份重点项目集中开工暨温氏双百万加工项目开工仪式，在滁州温氏晶宝食品有限公司施工现场举行。滁州市副市长姚志，全椒县委书记朱大纲，县政协主席董光林，县领导史法勇、金义平、吴定高、季奎、秦安明以及温氏股份副总裁叶京华等出席活动。

    该二维码7天内（09-24前）有效，重新进入将更新！

编辑：seotjxx1
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！