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7月26日,华致酒行携手国瓷永丰源,在北京市白桥大街贵州茅台专卖店举办“珍酿之品,百福具臻”品鉴活动。品鉴晚宴以酒为羽,瓷为翼,文化为风,嘉宾沉浸其中,酣畅感知华夏文明是怎样美了五千年、美了中与西。
国瓷永丰源京津冀吉分公司总经理姚庆伟先生,偕同多位在各自领域成就的茅粉应邀赴宴,其中不乏知名军旅作家、当代书法家、科学技术工作者、时装设计师、资深金融从业者。
唯有中国,唯美唯珍
造物者给众生一把泥土,独独中国人最早将其变成瓷器。
从夏商时期烧造原始瓷,至唐代远销海内外,煌煌数千年,中国瓷器作为世界工艺史上一大奇迹,极大推动了全球文化的交流互鉴。中国,无愧“瓷国”美誉。
今天,这些餐桌上的珍品,仍在影响世界。
晚宴所用“夫人瓷·西湖蓝”,就是其中代表。据国瓷永丰源老师介绍,这套餐具专为2016年二十国集团领导人杭州峰会配偶午宴设计。上百道工序精琢,大面积手工镶金,集合首创色釉分离技术及釉中彩、釉中金等工艺,复刻西湖秋季早晨九点的湖面颜色,中国涵养。
贵州茅台酒(珍品),同为制瓷技艺的载体。酒瓶采用高白健康瓷泥,选用茅台贮存酒坛颜色为主体色。双色釉结合两次融合,为瓶身赋予凹凸肌理,形成层次丰富、纹理细腻的窑变效果。
更难得的是,每一瓶贵州茅台酒(珍品)的窑变效果都有所不同,故每一瓶都。
珍酿之品,百福具臻
“连空气都变香了!看到它眼,你就被‘抓’住,但直到你了解那段历史,再用舌头捕捉、体会每一个酒分子,才能感受出‘珍’的意义”。席上一位嘉宾话音未落,就引来附和。
的确,珍品之“珍”,不止于瓷。
它首先是一瓶“岁月酒”。1986年,“珍品茅台酒”问世,成为茅台建厂35年来款高端酒品。又过35年,升级版贵州茅台酒(珍品)重磅发布,七十载磨洗,几代茅台人接力,品质全面升华,实为“初心至真、酒品至珍、风格”。
贵州茅台酒(珍品)酒体,累计撷取千只以上基酒精华,每一滴都弥足珍贵。浅金微黄色的酒液,晶莹剔透,集老熟香和水果香、坚果香、花香、曲香等于一体,幽雅细腻,酱味醇厚,结构平衡而协调,尽显茅台之美。
茅台集团总工程师也曾评价,在贵州茅台酒(珍品)中“这些已经自成体系的老酒融入整体,表达出风格”。
而品味茅台酒本身也是种艺术。在专业茅台品饮师引导下,珍酿之色、香、味、格,渐次展现。转动风味轮,打开万象乾坤,美酒美器美馔,嘉宾身心所感尽善尽美。
对这瓶酒,时间是一个重要节点,又自成一个厚重篇章。“珍品不惧岁月,时间酿造美酒,汇聚大师匠心,赋予生活醇香”。
民族之美,美呈世界
国瓷与珍酿这次“会晤”,意在感官之奢礼尊享,更在心灵之文化自信。
有人说,瓷器是中华最古老的“亲善大使”,那么白酒,则是近现代中国外交变迁的见证人。这在贵州茅台身上尤其彰显。
从1915年巴拿马夺奖,到频频成为国宴用酒、外交用酒,茅台几乎一开始就在全球语境下,广泛而深刻地参与到历史进程。茅台是一张中国名片,茅台是一首液体华章。它亦国宴,亦家宴,亦外交,亦社交,向世界展示民族之美。
活动现场,姚庆伟先生特别呈现作家亲笔签名版书籍《茅台——光荣与梦想》。这是本茅台发展史纪实文学作品,全景再现了茅台人为国家荣誉和民族品牌走过的七十年奋斗征程。笔健墨酣,如贵州茅台酒(珍品)一般,饱蘸了对茅台一路醇香精神的礼赞。
作为世界名酒头部运营商,华致酒行着眼全球格局,与茅台同向同行。回历史深处、立时代高处,品读香飘世界的“美学大观”。
茅台酒是美的化身,华致酒行是参与、创造美的使者,为茅粉将美进行到底。「名酒厂服务员」,与美共鸣,让美发声。来源:华致酒行
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