想要拥有一个健康的体质，日常的饮食就需要注意青菜与肉类的合理搭配，牛肉作为的肉类之一，不仅味道好营养价值也高，而牛肉又可以分为耗牛肉以及普通的牛肉，那么耗牛肉与普通牛肉有何区别呢？

普通牛肉：

对于普通牛肉，其中含有丰富的高蛋白、高脂肪、高热量。现在的牛都是养殖场与饲养技术养殖成的，大部分吃的是饲料，这种饲养方式多多少少都带有，再加上现在的水污染、空气污染，这普通牛肉的健康程度可想而知，无法与天然的牦牛相比。口感上的话普通的黄牛肉的味道一般，而且肉质没有牦牛肉嫩滑，有弹性。牛肉也是一种高热量高脂肪的食物类型，所以说吃多了会长肉的，不能多吃。

耗牛肉：

牦牛肉所含的营养价值高，口感要比普通的牛肉要鲜嫩的多，其高蛋白、高热量，但是低脂肪，这是牦牛肉的一大，特点。此外，牦牛肉具具有抗寒、强身、保健诸多功效、具有较高的蛋白质，尤其适合体质较弱的人食用。而且牦牛肉的牛肉味道要比较普通的牛肉味道重一些，所以一些人吃不惯，牦牛肉的营养物质多，对于健康有一定的好处。

通过以上的介绍，对于耗牛肉与普通牛肉的区别我们也有了基本的了解，相比较普通牛肉而言，耗牛肉的口感要更加的爽滑、味道更加的浓厚。

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编辑：seotjxx1
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