圣女果不仅可以当做水果吃，还可以做菜，如果吃不完的圣女果还可以晒成圣女果干吃，既简单还不浪费。那么怎样制作好吃的圣女果干？

1、 最简单的做法就是把圣女果切成2半，用小匙将中间的籽挖掉。切口向上放在向阳通风处风干。只不过如果赶上阴天下雨来不及晒干的话容易长毛。 

2、放入密封容器，倒入橄榄油（橄榄油一定要没过圣女果干，不要使圣女果干接触到空气）。盖好盖子放在阴凉通风处可保存一个月左右。   

3、十月通常都是用烤箱来做，方法也很简单。同样、把圣女果从中间切开，去籽，切口向上摆在托盘上。放入烤箱低温烘烤（100～130度）1～3个小时。取出放在帘子上晾凉即可。 

  圣女果不去籽也可以，只不过、去籽的话更容易脱水，可以大幅短缩制作时间，而且不去籽的话比较容易腐烂。 

 上面就是圣女果果干的做法，大家在制作圣女果果干的时候建议把圣女果里面的籽去掉，这样的话比较不容易腐烂，然后放入冰箱里面冷冻，味道会更佳。

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编辑：seotjxx1
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