红茶是我国比较有名的传统茶品，好的原料才能冲泡出一杯好的茶饮，当然不仅如此，在冲泡时的温度以及时间把控上也都是有一定讲究的，下面就为大家介绍一下红茶的冲泡技巧：

技巧1——茶叶好

茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

技巧2——水质好

水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。

技巧3——茶具好

红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。

技巧4——温度好

将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。

技巧5——时间好

放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟，叶片较大则宜闷置 3至 5分钟，当茶叶绽开，沈在壶底，并不再翻滚时，即可享用。

以上为大家介绍的就是红茶的冲泡技巧，想要冲泡出一杯品质上乘的茶水，无论是从选材上还是用水上及温度上都是有所讲究的。

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编辑：seotjxx1
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