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现如今越来越多的人开始注重养生,而喝茶则是一件非常能顾修养身心的事情,茶的种类也是可以分为很多种的,比如说白茶、绿茶、黑茶等,今天小编就来教大家怎样品鉴白茶!
观色:
白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
闻香:
嫩香是大叶白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
赏奇:
用95℃左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。
品评:
待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入境界。
以上就是品鉴白茶的方法,只有掌握了正确的品茶方法才能真正的领略茶的蕴含与文化,更好的享受于生活。
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