采摘过核桃的人都知道，核桃一共有三层皮，有些皮有苦涩感，所以需要想办法将其去掉。核桃的皮如何去掉？

1、热水泡

只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。

2、大锅蒸

将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。

3、微波炉烤

将核桃仁放在微波炉里面烤熟，拿出来以后你会发现上面的皮可以轻松的去掉，这种方法不会耗费时间，操作也非常简单，需要的朋友可以尝试一下。

4、晾干

核桃仁取出来后，可以放到通风干燥的地方放几天，等到上面的那一层皮变干了以后，就比较容易将其剥离掉，这种方式简单而且非常省事。

这么多种去核桃皮的方法，你认为那种方便就可以选择那种来尝试，试试吧。

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编辑：seotjxx1
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