时隔43年，老明光再次进行了品类升级！

2021年初，具有悠久的酿酒历史和厚重酿酒文化的明光酒业翻开了历史新篇章，安徽两大名酒古井贡酒与明光酒业实现历史性携手。

今年，白酒行业发生了显著的变化，向中高端市场转型与升级，成为了这一阶段白酒企业的重点工作。转型与升级的过程，其实是消费品质价值的一种回归。

上市的新品眀绿液和明光特曲怀旧版，既是适应新时代对高品质美酒的需求，也是对明光酒业工匠精神的传承。

老明光明绿液就是一个品类创新，就像甘权、白希智、陈双、仇新印、李安军、查枢屏、赵玉龙、王静八大白酒专家所评“色清淡绿，豆香幽雅，窖香馥郁，陈香舒适，甘美圆润，余味悠长，风格独特。”

绵、柔、爽、净、香的独特风格和品质，初闻豆香幽雅，入口细腻丰满、甘润谐调，回味爽净味长，这不仅是白酒品类的新突破，这也是对老明光特点的传承。这正是老明光成功的“核心密码”。

老明光不仅具有品类上的优势，同时还是明绿香型标准的制定者，这对于老明光在明绿香品类方面掌握定价权、对话权和统治权是巨大的优势。

在产品上，明绿液使用国家地理保护标志的明光绿豆为原料，按照国宝工艺，由国宝大师亲酿，每一窖池只取10%的明绿液。

在产能上，明绿液围绕着酿造工艺及核心技术，生产线、设备设施升级变革。同时，针对明绿香型持续强化酿造工艺和核心技术。

在源头上，明光酒业与明光贡品绿豆主产区的涧溪镇、石坝镇、自来桥镇代表就“美好乡村合作”签约，从源头上确保明绿液酿酒绿豆的产量和质量，打造专属明光酒业的“车间”。

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编辑：seotjxx1
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