夏威夷果的售卖方式分为线上和线下，大多数人还是会选在下线购买，因为夏威夷果比较贵，大家花钱就想买到好的坚果。那么线下如何选购夏威夷果？

1、先闻闻香味，是否清香，越清香越好，添加剂的味道是否适中还是过浓；

2、是否好剥，壳是否会合适的开裂成2块，果仁是否粘在壳内，剥开后果仁是否完整；

3、颜色，果仁为什么不是白色，是黄色的仁？夏威夷果仁，本身有两种色泽，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”(使面包表皮生成颜色暗黑但香味更浓的面包皮)，是一个道理。

4、再尝果仁，是否脆而滑，脆滑为好，是否有烘烤的香气，是否可以闻得到油味儿，或者是烤糊了的味道。

喜欢吃夏威夷果，但是有不知道怎么选择的朋友们，赶紧把小编给大家推荐的方法收藏起来，学会这些判断方法，就再也不怕吃到不好的夏威夷果了！

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编辑：seotjxx1
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