咖啡，日常饮品之一。清晨时、白天工作、闲暇时来一杯咖啡，便是十分悠闲自在的生活。不过喝咖啡时也要注意不可与相克的食物一起吃。咖啡和什么食物不能一起食用？

1、茶

咖啡与茶中的鞣酸可使铁的吸收减少75%，单宁酸会让钙吸收降低;咖啡与茶都含有，会让的效果加倍。所以，喝茶和喝咖啡的时间，是分开。

2、酒

有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒不要一起喝，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。

如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性症的人，会使病情恶化。如果是有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发病。

一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食言喝下，可以缓解一下不适症状。即使酒后要喝咖啡，也要间隔2---3个小时。

3、含铁的食品

咖啡含有的鞣酸，会影响肠道对铁的吸收，甚至可减少75%的吸收率，所以，吃完饭后，千万别立即喝咖啡，或是刚喝完咖啡再吃饭，否则会影响对正餐食物中铁质的吸收。

4、含钙的食物

咖啡中的单宁酸，会降低人体对钙的吸收率，刚喝过牛奶，就不要再贪嘴再喝咖啡了，否则降低牛奶的营养价值。

5、烟

吸烟时再喝咖啡，主动脉动血管会发生暂时性硬性，并且，它们可以相互反应，对人体的供血系统产生长期的破坏。

6、碳酸饮料

咖啡和碳酸饮料对人体都是一定的刺激，如果将两种饮品一起饮用，对人体的影响就更大了，容易形成消化道溃疡疾病，或加重此类疾病。

7、感冒药

有喝咖啡习惯的人，在感冒吃药期间，建议暂时别再喝咖啡，否则可能会造成“过量服药”的症状，且可能会出现剧烈的胃痛情况。

8、辛辣食物

辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜、酒、浓茶等辛辣温热和其它能起兴奋作用的食物，若与咖啡同食，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞。因此，不宜多吃，特别是浓茶中含鞣酸和等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。若者大量饮用，则可使症状加重。同时还会刺激胃黏膜，增加胃液的酸度，加重溃疡的发作。

另外需要注意的是，咖啡也不宜长期饮用，长期饮用人体也会对其产生依赖性，一旦不喝酒会出现、焦虑等症状。

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编辑：seotjxx1
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