每年9月份左右就是板栗大量上市的季节，板栗不仅口感香甜，而且还含有一定的营养价值，那么板栗含有哪些 营养价值呢？

1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是、的滋补佳品，素有“干果”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；

2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有健脾，厚补胃肠的作用；

4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

由上可得，板栗中不仅含有丰富的维生素、矿物质，而且还含有较高的碳水化合物，适量的食用对身体是有很多的益处的。

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编辑：seotjxx1
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