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龙亭酒庄-龙亭·红珍藏级葡萄酒近日隆重发布,特邀业界权威专家、知名媒体以及尊贵的重要客户莅临共襄盛举。
此次盛典更是邀请到了世界十大最有影响力葡萄酒顾问,北京农学院李德美教授,与龙亭酒庄的创始人庄主宋妍女士,以及酒庄的总酿酒师刘拉玉总工,共同主持了这场令人期待的品鉴发布会。在这个充满着美酒芬芳和专业鉴赏的时刻,我们共同感受到了葡萄酒文化的精粹,见证了龙亭·红珍藏级葡萄酒的尊贵诞生。
在场嘉宾一同品鉴了2018、2019和2020三个年份以品丽珠葡萄为原料酿造的红葡萄酒,每一个年份都展现出独特的风采,海岸产区的独特性在其中体现得淋漓尽致,这也表明酒庄对于风土特色的高度尊重。通过对每个年份的巧妙酿造,龙亭精品酒庄以独有的方式向世人展示了对葡萄酒制作艺术的深刻理解和独特见解。
龙亭酒庄创始人庄主 宋妍女士:
18年是我们的第一年份,也是这一年份,奠定了龙亭葡萄园也能实现我们目标,代表中国特色精品葡萄酒。20年,我们比19年更早上市,去年我带着他走过了意大利,新加坡,香港,澳门。他的表现彻底改变了外国消费者对中国酒的理解与认知,他们都没有意识到,原来中国也生产葡萄酒,并且可以出品如此之高品质的葡萄酒。
2019年份的出现是带着使命而来,我们精心地呵护了它5年的时间,它承载着龙亭酒庄传承的使命,它极具陈年潜质,代表龙亭酒庄的品质、特色与独特性。
龙亭的每一瓶酒,从来没有说模仿谁,类似谁,我们的追求是,龙亭即龙亭,在百花齐放的产品中,一定有标识度,有龙亭酒独特的魅力。
龙亭酒庄坐落于人间仙境山东蓬莱,创立于2009年,为家族传承式中国精品酒庄。龙亭酒庄秉持“敬畏自然,工匠质量,乐享生活,传承美好”的核心理念,按照“天地人合一”之道,酿造拥有海岸风土特点的生态葡萄酒。
酒庄遵循以土壤健康为中心的自然农法及选择性生物动力法,不使用化学制剂和化肥,实行自然生草和土地免耕,促进生物多样性发展。庄园内四季生态融合,具有百花盛开,百鸟成群之常态。阳光、沙砾和海洋令葡萄园季节分明,气候温和,适合优质酿酒葡萄生长。
2019年是山东蓬莱近30年来最伟大的年份,亦是龙亭酒庄开庄元年的特殊纪念年份,特殊酿造工艺及精心的呵护储存,果实汇聚天地之精华,技艺展现匠人之智慧,是一款天地人和之作。
因此2019年份的龙亭·红珍藏级葡萄酒极具收藏价值。此款酒在2021年被《葡萄酒倡导家》评选为中国十大精品葡萄酒之一,获得93分,在2023年Decanter世界葡萄酒大赛中获得94分。2022年登上中国嘉德拍卖,成为首款以整桶形式进入拍卖市场并成功成交的中国葡萄酒。
龙亭·红珍藏级葡萄酒选用蓬莱海岸的品丽珠葡萄为原料,经手工甄选,冷浸发酵,在法国细纹橡木桶中陈酿12个月,装瓶后,继续在龙亭山中能量酒窖陈酿36个月,历经时光的雕琢,采纳天地之能量,优雅馥郁、光彩夺目。未经下胶和过滤工艺处理,最大程度地保留葡萄天然成分。
前调呈现优雅馥郁的紫罗兰、草莓融合着普罗旺斯薰衣草的芳香,法国细纹橡木桶赋予其优雅雪松与摩卡气息,强劲细腻的单宁、活泼灵动的酸度交织舞动,尾韵透着海风丝丝的矿物感,余味绕梁久久绵长,极具陈年潜力。
龙亭·红珍藏级葡萄酒,酒标设计结合五行的理法构建,实现了天地人三位一体空间合一法界理论。浩瀚无尽的苍穹天空,黑色天体之圆是无极之始,是天一生水的五行世界的初生。来自中国东方青木龙穿越于古今四海无极时空之间,在一轮初升红日的照耀下,呈无量体式,腾游于广袤的天地之间。天一之始黑,地二之万生红,天三生命的起源青,地四守护的白金,再到稳坐中央天五之黄,整体五行匹配完善合理,能量磅礴。
在甲辰龙年之际,龙亭酒庄特选此特殊时刻隆重发布龙亭·红珍藏级葡萄酒,乘飞龙在天之势,寄予可与中国葡萄酒一起乘风破浪,龙腾四海。这不仅是一瓶红葡萄酒的诞生,更是酒庄对自身发展的期冀。同时,此珍藏之作也寄托了美好的祝愿,愿所有收藏者能够在神明之庇佑下,得到五行能量的加持,在甲辰龙年如日中天,吉祥如意。
龙亭·红珍藏级葡萄酒不仅仅是一款美酒,更是一场关于优雅、品味和艺术的表演。悠长岁月的沉淀,使得这瓶龙亭·红珍藏级葡萄酒成就了深邃而独特的风韵。每一滴酒都是酒庄工匠品质的结晶,细腻的香气在杯中舞动,散发出岁月的沉静和葡萄园的繁华。
此刻,经过岁月的淬炼,龙亭·红珍藏级葡萄酒终于在瓶中焕发出它独有的光辉。借助这瓶臻酿之作,龙亭酒庄邀您共同品味岁月的精华,感受时间在葡萄酒的琴键上弹奏的悠扬之音。
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