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近年来,白酒频频出问题,白酒市场乱象丛生,“假酒”遍布各地,祸害了不少人,甚至有酒友说,自己能在这样乌烟瘴气的市场上,喝到真正的纯粮酒,简直就是天大的幸运,希望国家能出手整治一下,肃清市场。这不,终于把新国标盼来了,在2022年6月1日起开始实施。
期盼已久的新国标到底规定了什么内容?
⑴对浓香型白酒进行重新洗牌:以粮食为原料的叫白酒,这里的粮食主要是谷物类为主,但是如果以薯类、蜜饯等为原料酿成的,则不是白酒。
⑵对固态法白酒包装增加标识要求,维护消费者权益。
⑶解决了酒精空隙问题,重新划定酒精度数方范围。
⑸重新明确了白酒清香、浓香、酱香等各香型白酒工艺特征。
⑷明确提出白酒中不能采用“粮谷食用酒精”,一旦使用就不是白酒,而是配制酒。
那么,白酒新国标实施后,有什么影响呢?
新标的实施,满足了消费者对白酒的品质自追求,真正确保了消费者喝到的每一滴白酒都是粮食酒。
但是在白酒新标实施后,对于懂酒的人来说,无疑是个天大的好消息,对于那些不懂酒的人来说,还是可能还是会买到劣质白酒,毕竟上有政策,下有对策,因为不知道不良商家会想出什么歪招来“套路”酒友们,所以打铁还需自身硬,提高自身辨别酒的能力,就不怕被骗,在这里我教大家2个小妙招:
①看标签,等级
在白酒的原料表上高粱,大麦,小麦等谷物,再加水,且白酒瓶身标有“一级,二级,三级或是优级”的字样,都是属于纯粮食酒。
②看执行标准号
固态法白酒执行标准GB/10781;(100%纯粮酒)
固液法白酒执行标准GB/20822;(部分纯粮酒,部分勾兑酒)
液态法白酒执行标准GB/20821;(酒精勾兑酒)
因此,我们只要在酒瓶上发现GB/20821的执行标准,那么基本可以确定为酒精勾兑酒,而GB/10781执行标准则为纯粮酒。

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编辑:seotjxx1
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