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10月14日,以“酿在竹海里 藏于丹霞地”为主题的赤水河酱香白酒生态酿造黄金产区品牌推介会在中国·成都举行。赤水市携“丹青物色”赤水酱香酒系列产品集中亮相,全面展示赤水酱香白酒产区的生态优势、文化底蕴、企业战略与产品矩阵,推动赤水酱酒品牌走向全国市场。
产区优势突出:九大价值构筑生态酿造高地
推介会重点介绍了赤水河酱香白酒生态酿造黄金产区的独特价值。赤水地处中海拔、低纬度、深河谷区域,具有微风速、生态水、糯高粱、紫红泥、丹霞石、竹海酿等自然禀赋,形成“九大价值”体系。产区还拥有“六二优势”:红色文化与绿色生态交相辉映,丹霞世界自然遗产与非物质文化遗产精彩非凡;赤水河与习水河两条美酒河源远流长;酱香白酒与赤水晒醋两坛好佳酿同出一宗;仁怀厅与习水县两座老县城古意盎然;石斛精神与竹子精神两种好精神传承弘扬。

据史料记载,“赤水酱酒”始于秦汉、精于明清、盛于当代。近年来,赤水市依托赤水河酱香白酒生态酿造黄金产区,持续推动酱酒产业规范化、品质化发展。推介会现场展示了《赤水河酱香白酒生态酿造黄金产区品质鉴定规范》(BA/GF0002-2026),赤水酱香酒有限公司相关产品符合该规范要求,并有国家市场监管局认证认研中心的认证书,为产区品质背书。
企业战略清晰:打造酒旅农融合发展平台
推介会上,赤水丹青文化旅游产业集团有限公司(注册资金3亿元)旗下酒公司介绍了企业战略布局。企业战略定位为“背靠政府、依靠协会、聚焦产区、服务产业,打造酒、旅、农融合发展平台”;战略愿景是把“丹青物色·赤水酱香酒”打造成为赤水产区品牌,做精、做优酱香露酒,助推赤水酱香白酒生态酿造黄金产区高质量发展;战略路径包括推文化、创品牌、树标杆、控品质、建渠道、促销售、带增量。

企业精神强调“坚守初心、不辱使命、客户至上、诚信经营”,品牌精神则突出“坚守品质、尊重天时、崇本守道、敬畏匠心”。核心实力体现为国有企业、政府背书、协会赋能、不可复制。推介会还宣读了授权书:授权赤水酱香酒有限公司以“赤水酱香名酒馆”的形式,在全国全渠道开展赤水酱香酒产区和产品推广,授权期限为2024年2月1日至2028年12月31日。
产品矩阵丰富:覆盖多元消费场景
在产品展示环节,“丹青物色”赤水酱香酒系列产品集中亮相,形成覆盖不同价格带和消费场景的产品矩阵。纪年系列(1990)零售价799元/瓶,设计理念融入赤水丙安古镇等文化元素;城市名片系列包括丹霞之冠、中国竹都、千瀑之市、妙穆王国等,零售价399元/瓶;裸瓶系列(陈酿)零售价299元/瓶;亲民系列(喜宴 席宴)零售价99元/瓶;文创系列(竹都小酒、小赤酱)零售价20元/瓶,主打年轻消费和微醺场景;封坛系列(鸿运 封藏)零售价2499元/瓶;此外还有定制开发系列,满足个性化需求。


产品设计注重文化表达。赤水作为“中国竹都”“竹子之乡”,产品器型设计灵感来源于竹子,将竹节造型加以现代化审美修饰,斜切瓶盖设计源于竹子需斜砍才易切断的劳动智慧,细节考究。城市名片系列则融合赤水佛光岩、赤水竹海、赤水大瀑布、桫椤等自然人文元素,展现赤水地域特色。
荣誉加持:产品获多项行业奖项
推介会展示了“丹青物色”系列产品近年来获得的行业认可。其中,丹青物色赤水酱香酒(1990)获中国酱香酒原产地第二届“赤水河奖”年度新品奖;丹青物色赤水酱香酒(丹霞之冠)获第二届“赤水河奖”创意设计奖;2025年3月,丹青物色赤水酱香酒(中国竹都)获2025春季“名酒之光”主题展先锋产品奖;2026年,丹青物色赤水酱香酒(丹霞之冠)获2026CIABC国际酒类(中国)大奖赛金奖。此外,产品还获得专家品鉴证书、作品登记证书、外观设计专利证书等,品质与设计实力得到多方认可。
招商模式多元:构建全渠道营销体系

围绕市场拓展,推介会介绍了多元招商模式,包括传统经销商、单品运营商、酒馆加盟商、定制开发商、区域代理商、线上运营商等,旨在构建覆盖线上线下、覆盖多场景的营销网络。产品矩阵按用途细分为年份老酒收藏鉴赏、纪年系列酒商务接待、城市名片系列酒节日礼送、赤水印象系列酒景区纪念、宴席专用喜宴 席宴席消费、文创系列小酒年轻消费、封坛系列酒封坛庆典、个性定制系列酒个性定制等,精准对接不同消费需求。


业内人士表示,赤水市依托赤水河酱香白酒生态酿造黄金产区,以“丹青物色”品牌为抓手,推动酒、旅、农融合发展,既有利于提升产区品牌影响力,也为贵州白酒产业高质量发展提供了新样本。随着全国渠道布局和“赤水酱香名酒馆”推广模式的落地,赤水酱酒有望在激烈的市场竞争中开辟差异化发展路径,让“酿在竹海里、藏于丹霞地”的生态酱香走向更广阔的市场。(山人)

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