现如今几乎每个家庭里都储备的有蜂蜜，而的就数土蜂蜜了，那么保存土蜂蜜要注意什么呢？下面一起来了解一下吧！

1、避免铁器 

装土蜂蜜的容器食用玻璃瓶、塑料瓶、陶瓷等，不宜使用铁容器，因为土蜂蜜是一种弱酸性液体，能与金属起化学反应，保存时长期接触铁容器会破坏蜂蜜的营养价值。 

2、密封保存 

在保存土蜂蜜的时候，要盖紧盖，防止空气中的水分进入，因为土蜂蜜中进入水分之后就容易发生变质反应。 

3、防止串味 

土蜂蜜在保存时要避免与其他异味重的食物放在一起保存，以免影响土蜂蜜的口感。

土蜂蜜相比较一般的蜂蜜而言，营养价值是非常高的，然而现如今很多商贩都打着土蜂蜜的口号来售卖蜂蜜，因此消费者在购买蜂蜜的时候一定要多看。

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编辑：seotjxx1
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