夏天因温度较高，不管是食物还是饮品都是不宜长时间存放的，虽说蜂蜜保存时间较长，但是在炎热的夏天中，如果保存不当也会使其变质，那么夏天蜂蜜要如何保存？

1、干燥密封保存

蜂蜜中含有葡萄糖及果糖，能够吸收空气中的水分，吸收过多的水分之后就容易发酵变质，所以可以将蜂蜜放在密封的容器中，放置在避光干燥处。 

2、冰箱冷藏保存

夏天的室温比较高，而过高的温度会破坏蜂蜜中的营养物质，所以可以将蜂蜜放在冰箱中冷藏。

由上可得，夏天保存蜂蜜一是可以将蜂蜜放进干燥的环境中进行密封保存，二则是直接放进冰箱进行冷藏。

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编辑：seotjxx1
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