为加强全球蒸馏酒技术的交流及合作，探讨蒸馏酒发展新趋势，交流酿造技艺与技术创新，提升中国白酒国际知名度及影响力，推动白酒产业产学研用深度融合，12月18日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心共同主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的“2023第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛”在四川宜宾成功召开。论坛邀请了来自美国、英国、德国、法国、荷兰、韩国、日本、墨西哥、土耳其、斯洛文尼亚10个国家的20余位国际嘉宾出席，全国20余所高校、100多家企业共计300多名代表参加了这场盛会。

出席论坛的主办方和承办方领导有，中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会名誉理事长王延才，中国保利集团总经理助理、中国轻工集团有限公司党委书记、董事长安胜杰，保利中轻副总经理、中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理肖丹，保利中轻科学家蔡木易，保利中轻科技管理与产业推进中心主任邓欢，五粮液集团（股份）有限公司党委书记、董事长曾从钦，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格，中国食品院顾问张五九、宋全厚、程池，中国食品院副总经理姚粟、专家王德良。

出席论坛的领导和嘉宾有，四川中国白酒金三角酒业协会创会理事长王少雄，中国农村技术开发中心副主任张松梅，宜宾市委常委、长陶学周，宜宾市副市长、高新区党工委书记薛庆，宜宾市副市长华淑蕊，中国院士、江南大学校长陈卫，中国院士、北京工商大学原校长孙宝国，中国院士、江南大学原校长陈坚，中国院士、中科院理化技术研究所研究员江雷，中国院士、清华大学教授李景虹，荷兰瓦赫宁根大学教授、荷兰院士Lucas Noldus，天津科技大学校长、教授路福平，宜宾学院党委副书记、院长杜正聪，江南大学原副校长、教授徐岩，美国化学会会士、美国俄勒冈州立大学教授Michael C.Qian，美国酿造化学家协会前任主席、教授Xiang S. Yin，四川中国白酒金三角协会常务副理事长焦伟侠，副理事长兼秘书长陈大智，金巴厘集团中国区总经理查道荃，江苏洋河酒厂股份有限公司总工程师周新虎，山西杏花村汾酒集团有限公司总工程师韩英，泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义，茅台科学与技术研究院公司董事长杨帆，四川剑南春（集团）有限责任公司副总经理谢义贵，法国干邑管理局国际事务部总监Lionel Lalagüe，韩国食品研究所教授Tae-Wan Kim，荷兰乌特勒支大学教授、世界宿醉联盟主席Joris Cornelis Verster。论坛开幕式由中国酒业协会秘书长何勇主持。

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编辑：seotjxx1
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