大麦茶与苦荞茶的味道是非常相似的，就连冲泡的汤的颜色也是一样，因此很多人都分不清楚，那么大麦茶和苦荞茶有哪些区别呢？

1、原料不同 

大麦茶：大麦茶是以大麦米为主要原料，经文火炒制而成的。 

苦荞茶：苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的。 

2、外形不同 

大麦茶：大麦茶的外形一般是颗粒的，带有外壳。 

苦荞茶：苦荞茶有普通苦荞茶和黑苦荞之分，而且形状有颗粒状和条形状之分，一般是不带外壳的，或者外壳很松。 

3、营养不同 

大麦茶：大麦茶不仅能够增强胃动力和胃部抵抗力，增强胃部消化、吸收功能，更能有效缓解胃溃疡引起的胃痛。 

苦荞茶：苦荞具有、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、、强心、、美容等功效。

通过上述的介绍，对于大麦茶和苦荞茶的区别我们也有了一定的了解，无论是大麦茶还是苦荞茶都属于粗粮茶，因此适当的饮用都是非常有利于健康的。

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编辑：seotjxx1
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