据测算，以仁怀市1643家酒企计算，目前已有86%酒企完成“四改一提升”或被关停。

4月2日，仁怀白酒产业综合治理示范项目在茅台镇集中破土动工。标志着仁怀在打造工艺最独特、品质最、品牌最响亮、文化最鲜明的中国酱香白酒核心产区道路上又前进了一大步。

近年来，越来越多的企业纷纷选择落户，仁怀白酒的产业迎来快速发展，产区品牌影响力进一步提升，但也给赤水河仁怀流域的环境保护带来了一系列的问题。是先做加法，还是减法，成了仁怀产区急需解决的一道难题。

白酒产业综合治理，开弓没有回头箭。同年9月，仁怀市政府印发《仁怀市白酒产业综合治理三年行动方案》，聚焦结构调整、完善治污体系、治理河道溪沟、强化问题整改、健全监管体系、规范市场秩序等6项重点任务，明确提出用3年时间，全面取缔生态环保、食品安全、安全生产等方面不达标的白酒生产企业，实现白酒企业从量到质的根本性转变。通过改造提升和兼并重组，促进白酒产业向高质量发展转型升级。到2025年，计划培育规上企业200家以上，赤水河干流水质稳定达Ⅱ类以上。

与此同时，根据贵州省委、省政府推进白酒产业综合治理工作部署和要求，对全市白酒生产企业按照“三个一批”（清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重组做大一批）推进综合治理工作。

自行动开展以来，仁怀制定了白酒生产企业清理退出和兼并重组方案，对全市白酒企业按“三个一批”制定一厂一策、一企一策，有序推进清理退出和整治工作。针对部分企业分布散、管理乱、环保监管难等问题，结合传统酱香白酒生产工艺，围绕窖池、管道、废水处理等生产设施设备，开展白酒企业“四改造一建设四提升”综合治理。截至目前，已关停白酒企业622家、改造提升799家。

在减总控增影响下，仁怀进一步提高了投资酱酒行业的门槛，通过联评联审制度，严防外来投机资本炒作酱香酒，实现政府这只“看得见的手”和市场这只“看不见的手”对市场配置和调控的有机结合，再发展一批具备全国竞争力的白酒企业，培育壮大产区竞争中抢得先机。

从无序到有序，从混沌到清晰，仁怀白酒企业正经历一次思想上、理念上的“深刻革命”，在坚持以生态保护和发展底线为核心的前提下，仁怀白酒产业可持续发展根基将更加坚实。

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编辑：seotjxx1
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