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核桃是一种老少皆宜的坚果类食品,不仅口感香脆,营养价值也高,当然在吃核桃的时候也是需要注意一定的事项的,下面就为大家介绍核桃的食用禁忌:
1、适量食用
即使是好东西也不能过量食用,即使核桃中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,但是一次食用过量还是会使人发胖的,而且还会使人产生痰多、恶心等症状,对身体不好。因此,每天吃5~6个核桃即可,长期坚持服用的话,好处多多。
2、不能剥皮
核桃仁表面的褐色薄皮其实也很有营养的,但是有些人在吃核桃的时候喜欢剥皮,其实这完全没必要,而且也会使部分营养损失,皮吃下去对人体有益无害,因此,建议吃核桃的时候把皮也吃下去。
3、不宜食用人群
核桃性热,而且含油脂也多,食用过多会使人感到上火和恶心。因此,阴虚火旺体质者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者、正在上火者和腹泻者不建议食用核桃。
4、不能同食的食物
核桃不能与白酒、野鸡肉、浓茶、鳖肉、黄豆、野鸭、地塞米松、可的松、洋地黄等食物同食。同食的话可能会引起各种中毒、降低药效、影响身体对营养物质的、加重身体病情等症状,总之会对身体造成严重损害。
5、糖尿病病人不建议食用核桃
尽管核桃的含糖分并不高,但是其含有的油脂高,二糖尿病患者在饮食上重清淡,不能食用高糖分和高脂肪的食物,否则会加重病情,所以糖尿病患者尽量少食或者不食核桃。
以上所介绍的就是核桃的食用禁忌,为了自身的健康,平时比较爱吃核桃的人一定要记清楚了。
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