山楂酒是采用山楂为原料加入冰糖，再用原浆酒泡制发酵而成的低度酒，一个月的时间就可以喝到美味的饮料酒了，那么你知道山楂酒的营养成分有哪些？

山楂酒的主要原料是山楂，又被称作仙果，几乎含有所有水果的营养成分，18种氨基酸，特别是维生素C的含量较高，达到89克，比苹果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黄酮、维生素C。主要功能：健胃消食、、降血脂血压、防衰老、增强肌体等。据洪昭光《食物是的医药》介绍：山楂有很多的营养和医疗价值，常吃山楂制品能开胃消食，预防动脉粥样硬化，使人，所以山楂被人们视为“长寿水果”。

山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。明代医学家李时珍说：“红果，酸、甘、微温。它可以醒脾气，消肉食，破瘀血，散结，消胀，解酒，化痰，除疳积，止泻痢。故该酒有清痰利气、消食化滞、降压、健胃益脾之功效。

因为山楂的营养价值非常丰富，所以山楂泡的酒营养价值也特别高，对于体质虚弱的人来说，可以增强，非常适合老年人喝！

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编辑：seotjxx1
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