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葡萄酒有单一品种葡萄酒,也有混酿葡萄酒,从而导致,在葡萄酒流传了一个说法“单一品种的葡萄酒比混酿葡萄酒的品质要好?”事实真是如此吗?

事实上,混酿葡萄酒还是单一品种葡萄酒并不是判断葡萄酒质量的标准。
混酿酒就是由多种不同的葡萄品种酿制而成的葡萄酒,单品酒是指几乎只用一种葡萄酿制的葡萄酒,像法国波尔多产区基本上都是混酿酒。
波尔多红葡萄酒产区出产的葡萄酒基本是由赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克和味而多混酿而成;而勃艮第红葡萄酒是由100%的黑皮诺酿制而成,这两个产区均出产的葡萄酒。
因此,说“单一品种的葡萄酒比混酿葡萄酒的品质要好?”这种观念是不对的,它们之间并不具备可比性。
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