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橄榄也属于水果,主要产于我国广东、广西、云南等地区,橄榄不仅食用方法多,而且还具有较多的作用,那么橄榄有什么作用呢?

1、利咽消肿的作用
橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,消肿的作用;
2、生津止渴的作用
橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效;
3、解鱼蟹毒的作用
古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等,其功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关;
4、醒酒的作用
橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可定志;
5、对骨骼系统的益处
含钙较多,橄榄油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处;
以上为大家介绍的就是橄榄的作用,不仅可以生津止渴、利咽消肿,还可以促进骨骼的发育。
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