花生是一种比较百搭的食物，其吃法也比较多，最常见的就是油炸花生，除了油炸花生之外，花生有哪些吃法呢？

香甜炸花生：

需要的材料：花生、白糖若干，鸡蛋2个，面粉，花生油。

做法：首先给碗里放入花生，两个打好的鸡蛋，放入适量的糖和面粉。用筷子搅拌均匀，使得每个花生都裹上面糊。冷油锅放花生，小火炸，使得表皮金黄，然后关火，把花生捞出来，控一下油，装到盘子。

脆皮花生：

需要的材料：红皮花生，鸡蛋2个，中筋面粉，盐，白砂糖，胡椒粉，辣椒粉，生粉。

做法：准备一个大碗，碗里放面粉，将蛋清放入面粉中，倒入适量的盐、白砂糖、辣椒粉、胡椒粉、倒入生粉。然后，搅拌，倒入花生。继续搅拌，搅拌完后，放到冷油锅中开始炸，表皮金黄就可以捞出来了。

以上为大家介绍了2种花生的吃法，喜欢吃甜食的朋友可以选择香甜花生，反之则可以选择脆皮花生。

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编辑：seotjxx1
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