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“五十六个民族,五十六支花”,井下年,我国少数民族之间的文化差异慢慢缩小,但是每个民族仍然有你不知道的酒趣,那么关于少数民族的酒趣你知道几个?
1、少数民族酒趣之“街心酒”
哈尼族的“街心酒”规模较大,一般都有上百人参加。每当农闲季节,云南省元阳县哈播乡一带的哈尼族群众,便开始举办象征团结、吉祥的街心酒节。街心酒,一般选择村寨中较为宽阔的街心作活动场所。酒席摆有100多米长,桌上摆有各类蔬菜和肉食,两旁设有长条木凳供人坐饮。
2、少数民族酒趣之“竹管酒”
在傣族居住的地区,还流行着一种别具特色的“竹管酒”。逢年过节,傣族群众在一起饮酒取乐,他们将一大陶罐酒置于空地中心,然后一部分男女团团围住,用根约一米五长的细竹管伸入罐内吸饮;另一部分人则在一旁欢歌起舞,为之助兴。
3、少数民族酒趣之“捏酒”
兰坪白族普米族自治县有一种捏酒,是当地普米族群众用来款待客人的美酒。捏酒气味醇香,甜蜜可口,营养丰富。这种酒用小麦或包谷籽经水浸泡后,在锅内煮热,捞出来凉一会儿,拌上酒曲,装进陶罐里发酵。
4、少数民族酒趣之“交杯酒”
在苗族村寨进出谁家都喝进门酒,出门酒。而且只准主人敬客人,不准宾人敬主人,真是个只准招架,不得还手,但宾主双方可喝交杯酒。喝交杯酒。喝交杯酒有两种喝法:一是双方将自已手中的酒喂至对方嘴中;一是宾主手腕交叉,同时喝各自手中的酒。
以上就是关于少数民族的相关酒趣,除此以外还有“笑酒”,“笑酒”是广西壮族自治区少数民族人们的酒俗,每一个地方的喝酒习俗都非常的有特色!

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编辑:seotjxx1
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