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葡萄干不似葡萄有季节性,它一年四季都有,而且适量的吃葡萄干对身体也是有着诸多的益处,吃葡萄干都会吃,但是挑选未必人人都会了,下面就为大家介绍一下挑选葡萄干的小技巧:
1、看颜色
买浅色的葡萄干,不要选颜色艳丽的,这种葡萄干很可能用色素加工过。正常的葡萄干是有色差的,如果一袋绿色葡萄干颜色都是碧绿的,人工染色的概率非常高,不要买。
2、抓一把
用手抓一把葡萄干,快速地松开手,如果葡萄干是一粒粒分开的,说明葡萄干晾晒、烘干的好;如果粘连在一起,品质就相对差了。
3、尝味道
拿起一两粒葡萄干尝一尝,肉多有嚼劲的葡萄干值得买。
通过以上的介绍,对于挑选葡萄干的小技巧我们也有了一定的了解,总结为一看颜色二靠手抓三尝味道。
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