在我们印象中，牛肉的营养价值极为丰富，对于滋补身体的效果比较理想，但牛肉的禁忌也是有很多的，那么牛肉不能和哪些食物一起吃？

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食主要有两个原因，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、炎患者不可多吃

患者如果多吃牛肉的话，会造成自己的负担加重，因为牛肉属于高蛋白的食品，所以炎患者不宜多吃牛，此外牛肉与氨茶碱类同用，也会使其下降。

3、老人小孩不宜多吃

牛肉不适合高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人多吃。

4、不可过量食用

中医认为牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化，因此在喝酒的时候不要吃牛肉。

牛肉的口感和营养都是我们不可否认的，吃牛肉对于滋补调理身体的效果值得赞扬，但是吃牛肉的禁忌却不容忽视。

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编辑：seotjxx1
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