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中式婚礼依旧保存着传统的文化与礼仪,不管是衣食住行的哪个方面,中国人都讲究喜庆和圆满。从传统文化中领悟,酒不仅是设宴邀友时能够助兴的佳酿,也是婚礼庆典中可以带来吉祥寓意的饮品。那么婚礼上可选的喜酒品种有哪些?
国人喜事与喜酒相伴已有数千年历史,人们通常认为没有酒办不了喜事。虽然酒的品种不一,但对婚宴而言,意义是相同的,都有"长久"之意,所以酒的原料、品名就显得不那么重要,新人可根据自己婚礼的风格来进行挑选。
现今,为配合鸡鸭鱼肉、山珍海味等菜肴,在中国婚宴中,新人多选用红酒、白酒。在大城市中,红酒多作为婚宴的开场酒,一是因为色调为红,让人联想到喜事;二是相对白酒,宾客饮用红酒不易产生不适感。而白酒能成为婚宴喜酒中的主角,主要在于其伴随时间的累积而愈发浓郁醇香,具有"长长久久"、"白头到老"的喻义。
当然,在中西合璧的婚礼中,部分新人也可启用白兰地、威士忌这样的洋酒作为婚宴用酒。位于村镇的新人为强调本土特色,也可选择米酒或当地的果子酒。但是,在婚宴中应固定好酒的品种,不易搭配太多,否则易醉。
酒既与"九"音同相联,在传统文化中"九"最大,富有吉祥寓意,又与"久"同音相通,中国新人最期盼的祝福莫过于"白头到老"、"天长地久"。所以喜酒的选择非常重要!

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编辑:seotjxx1
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