现如今牛奶因其含有较高的营养已成为我们生活中必不可少的一项饮品，然而对于牛奶，很多人都存在一些思想上的误区，这些牛奶误区你有踩雷吗？

1、认为早餐奶比普通奶营养

真相：很多人认为早餐奶的营养价值更高，其实早餐奶中只是多了一点糖盒麦粉，营养和普通牛奶差不多。早上还是要吃饭，不能以早餐奶代替早饭，因为早餐奶中的营养成分仅是早餐的三分之一，不能够提供人们早上的营养需要。

2、认为牛奶不能和果汁混喝

真相：首先，蔬果中的酸性物质大都属于有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，不会与钙形成难溶性的化合物，所以不会钙的吸收。其次，果汁中含有草酸，两者结合生成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。但是还要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。

3、认为木瓜牛奶同吃损营养

真相：有些人认为牛奶盒木瓜一起吃的时候，营养会被抵消掉，这种说法是毫无根据的。其实两者放在一起吃不仅味道好，而且可以起到美容、的效果。

简单的方法就是把木瓜切成小块，然后加入牛奶搅拌即可。在夏天的时候，做好之后放到冰箱里面冷藏一会儿，还能作为消暑美食哦。

以上为大家介绍了3种牛奶的误区，除上述介绍的之外，也有人会认为高钙牛奶的补钙效果非常好，实际上牛奶本身就含有大量的钙质，其中的钙质的其他的营养元素保持一种平衡关系。如果需要向牛奶中添加钙质会影响到这种平衡。钙质添加多了，会打乱其与蛋白质的微妙平衡，从而容易影响口感。

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编辑：seotjxx1
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