在中国的美食版图上,一股来自意大利的珍馐风潮正悄然兴起。EUTOP-ASIA项目携手阿布鲁佐的佳酿与皮亚韦的PDO奶酪,共同打造了一场跨越城市的美食盛宴巡礼,让中国食客们亲身体验到了意大利美食的独特魅力。

自项目启动以来,EUTOP-ASIA充分利用中国主流的社交媒体平台微信和百度搜索引擎,通过一系列精心策划的线上宣传活动,成功吸引了超过3000万人次的曝光和57万次的浏览,彰显了欧盟对推广高质量原产地保护(PDO)产品的坚定决心,也反映了中国消费者对高品质意大利美食的浓厚兴趣。

为了让这份来自地中海的味蕾享受更加贴近中国消费者,项目特别策划了一场别开生面的品鉴之旅。从文化底蕴深厚的成都启程,一路南下,途径繁华的经济特区深圳,最终在广州的Interwine酒展上落下帷幕。期间,阿布鲁佐葡萄酒保护协会的大使与行业专家共襄盛举,通过多场大师班活动,与葡萄酒爱好者们深入交流品鉴心得,共同探索阿布鲁佐葡萄酒的丰富层次与独特韵味。

品鉴会的另一大亮点,莫过于皮亚韦PDO奶酪的现场展示。在皮亚韦PDO奶酪保护协会主席的亲自介绍下,半成熟与金色特选老成熟两种不同成熟度的奶酪在对比中展现出其风味的多样性与层次感,让现场观众纷纷赞不绝口。尽管奶酪并非中国传统饮食文化的主流,但皮亚韦PDO奶酪凭借其卓越的品质与独特的口感,成功征服了众多中国食客的味蕾。

此外,活动还精心挑选了八家阿布鲁佐地区的知名酒庄,带来了包括Mammut Montepulciano d’Abruzzo Doc 2020、Colleventano Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2020在内的多款精品葡萄酒供品鉴。这些酒款不仅展现了阿布鲁佐葡萄酒的丰富多样性与卓越品质,更让中国食客们深刻感受到了产区独特风土条件对葡萄酒风味的深远影响。

随着品鉴之旅的圆满落幕,这场意大利美食盛宴也在中国留下了深刻的印记。它不仅为中国消费者提供了一次难得的品鉴体验与知识拓展机会,更为中欧之间的文化交流与合作搭建了新的桥梁。展望未来,我们有理由相信将有更多来自意大利的美食瑰宝进入中国市场为中国的美食爱好者们带来更多元化、更高品质的选择。

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编辑：seotjxx1
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