11月29日，广东省标准化协会发布《预制菜 汤类罐头食品》团体标准，对汤类罐头预制菜的覆盖范围、固形物指标、污染物限量控制指标等提出更明确要求，旨在保障汤类罐头食品高质量发展。广东省标准化协会发文称，汤类罐头作为预制菜的主要品种之一，在有“老火汤”饮食习惯的广东，颇受市场欢迎，但一直未有统一的专门标准。此前已有的两项相关标准，一是GB 7098—2015《食品安全国家标准 罐头食品》，未有汤类罐头产品的具体规定；二是行业标准NY/T 2105—2021《绿色食品 汤类罐头》，未覆盖汤类罐头的所有类别产品。市场出现的汤类罐头产品技术指标参差不齐，产品质量良莠并存。

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编辑：seotjxx1
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