白酒在人们生活中经常出现，尤其是过节、宴会等场合用到白酒会更多，那么，我们购买白酒的时候，如何从口感上判断白酒的好坏呢？

口感是辨别白酒优劣的重要指标，描述多用词汇为：

烈度口感：性烈、较烈、温和；

绵柔口感：浓厚、圆润、柔和、淡薄、清淡、平淡；

清洌口感：爽适、纯净；

粗糙口感：糙烈、硬口。或者燥辣、灼热感等。

一些较好入口的酒多被描述为：入口柔顺，无强烈的刺激，醇厚优雅、醇和而味长。落口咽下酒液时，在舌根、软腭、喉头等部位的感受，有落口干净、落口淡薄、落口微苦、落口稍涩等用语。

后味酒在口腔中持久的感受，有后味怡畅、后味短（没有持久的味感）、后味干净、后味苦、后味回甜等用语。口感还有甜，酸，苦，涩，辣。对不同程度的味觉描述也不尽相同。

如今，我们学会如何从口感上判断白酒的好坏之后，在购买白酒的时候是不是更有保障了呢？

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编辑：seotjxx1
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