在白酒盛行的年代，酒精酒、勾兑酒、纯粮酒和假酒这些酒有多对人体有好处，有的则有害。下面让我们了解一下市场上不同的白酒对身体有什么危害？

1、酒精酒

酿制工序非常简单。良心未泯的商家会用薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精，然后串香，调香，勾调成为酒精酒。丧尽天良的商家直接用酒精加水、加香料进行勾调而成。

2、勾兑酒

用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。值得注意的是：勾兑是白酒生产工艺中一个非常重要的环节，能够保持产品统一的口感，并不违法；勾兑酒也并不等于用酒精和香精勾调而成的酒精酒。

3、纯粮酒

是一种全部使用粮食酿制的酒，一般又分为两种。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。

还有一种是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。

纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。

4、假酒

有一种用工业酒精勾兑的假酒，这种假酒不在讨论之列。这种工业酒精勾兑的假酒，含有大量的甲醇，容易使人中毒，可以使人失明甚至死亡。

因此，大家在购买白酒的时候，不要图便宜，吃大亏，有些低价白酒对身体损害非常大。

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编辑：seotjxx1
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