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复星集团与汾阳市、汾酒座谈
据汾阳市融媒体中心微信公众号消息,5月20日,汾阳市与复星集团举行工作座谈,双方围绕白酒、文旅、煤炭等产业发展进行深入交流,寻求多领域深度合作机会。复星国际执行总裁、首席投资官唐斌表示,汾阳市作为清香型白酒生产主产区,酒文化底蕴深厚,白酒产业发展潜力巨大,与复星集团业务优势互补互通,希望双方加强交流,围绕白酒产业自动化、标准化建设、文旅康养、矿业等重点领域,充分发挥各自优势,探索更多合作发展空间。
汾阳市委书记李正奎提出,双方合作基础坚实、潜力巨大。希望双方进一步加强沟通交流,深化白酒产业、文旅康养、现代物流等多领域务实合作,谋划标志性项目,实现共赢发展,汾阳市将提供最优越的营商环境、最优惠的惠企政策、最优质的全周期服务,尽最大努力为复星集团在汾投资兴业创造良好环境。
据汾酒集团微信公众号消息,5月20日,唐斌一行来汾酒调研并座谈。汾酒股份副总经理张永踊表示,希望双方能在技术自动化、产品智能化、设备成套化等方面加强交流,进一步推动先进生产技术与传统工艺相结合,助推汾酒高质量发展;唐斌表示,希望今后能与汾酒多沟通交流,进一步拓宽交流领域,形成互惠共赢的良好局面,推动双方企业高质量发展。
泸州老窖科研成果登上国际期刊
据川酒流通微信公众号消息,近日,泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪主任团队联合四川大学许正宏教授(原江南大学教授)团队合作,在国际食品科技专业期刊《LWT-Food Science and Technology》(IF=6.0,Q1)上发表题为“利用宏基因组学和宏蛋白质组学探究温度适应性微生物群落对大曲糖化酶系的贡献”的研究性论文。该研究结合多组学技术,拓展了对大曲糖化酶基因分布、谱系特征、来源菌种的认识,系统揭示了中温和高温大曲糖化功能差异及其菌群参与机制,为制曲工艺的解构和大曲改良提供了科学依据。
凤香型白酒标准审定会在西凤召开
据西凤股份微信公众号消息,5月22日,《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准草案审定会在西凤股份公司召开。会上,与会专家对凤香型白酒标准定义以及工艺要点进行了充分讨论,完成对《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》草案审定工作。
西凤股份公司总经理张周虎在会上指出,白酒标准对规范市场秩序、提升产品质量、推动科技进步、助力行业发展、促进交流合作、引领产业进步等方面具有重要作用。西凤公司从酿酒原料、风味健康、品质安全、工艺革新等方面进行科研攻关,以最严苛的标准,不断提升凤香型白酒品质,发布了多项国际、国内领先科研成果,为推动凤香型白酒国家标准的修订工作提供了强有力的科学支撑,通过本次修订,将对促进产业高质量快速发展奠定坚实基础。
顺鑫农业总经理李秋生辞职
5月21日,顺鑫农业发布公告称,李秋生因工作调整辞去公司总经理职务,仍担任公司董事及董事会提名委员会、战略与投资委员会委员。顺鑫农业董事长李颖林代行总经理职责,直至聘任新总经理为止。
衡水老白干为酒心巧克力申请商标
据衡水老白干官微微信公众号消息,5月21日,衡水老白干酒业推出“衡水老白干九刻真心巧克力”。据介绍,该款巧克力采用甲等20十八酒坊系列酒品。据天眼查知识产权信息显示,老白干酒于今年4月申请注册多枚“九刻真心”“玖刻真心”商标,国际分类为方便食品、酒,当前商标状态均为等待实质审查。
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编辑:seotjxx1
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