2021年香槟酒全球出货量达到3.22亿瓶，较2020年同比上涨32%。法国市场销量接近1.42亿瓶， 比上年增长25%，重新回到2019年的销售水平；出口市场保持持续增长，创下1.80亿瓶的全新纪录。而近日由香槟委员会主办的网络研讨会上，起泡酒产区的估计数据显示，英国市场2021年进口量比2020年疫情期间增加了34%——从2160万瓶增加到2900 万（截止2021年底）。2021年的总量甚至比疫情之前的更大，比 2019年的2700万瓶增长了7%，尽管仍远低于2007年 3910万瓶的历史高位。

英国香槟代理协会主席、英国Bollinger进口商Mentzendorff董事总经理在谈到去年香槟在英国的销售情况时表示，英国香槟市场的实力是“极好的”。

香槟在 2021 年以及今年过去几周的销售描述为“非凡的表现”，并指出该类别面临的“挑战”——香槟消费者在英国市场，在关键的圣诞节交易期间法国起泡酒暂时短缺的结果——2020年的产量受到香槟委员会的严格限制，许多香槟酒厂也因需求下降而决定减少瓶装数量。此外，连续几个强劲的年份已经看到更多的葡萄酒被推迟作为年份酒发布，从而使普通非年份香槟的供应量减少。虽然短期供应问题对某些香槟品牌的影响比其他品牌更大，但导致英国消费者“大量转换”，但这并没有导致他们从香槟转移到其他起泡酒类别。

涵盖英国超市和多家专卖店销售额的尼尔森数据显示，香槟销售额在2021年期间的营业额增长销量和价值分别增长11%和18%。根据尼尔森数据，一瓶香槟现在的平均价格为 26.63英镑，比2021年的价格上涨了6%。

英国香槟市场从2021年-2007年的顶峰：

2021 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  2900 万瓶 （ 34%）

2020 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  2160 万瓶 （-20%）

2019 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  27.0 m 瓶 ( 0.8%)

2018 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  2680 万瓶 （-3.6%）

2017 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  2780万瓶 （-11%）

2016 年（Comité Champagne）：  3120 万瓶 （-8.7%）

2015 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  3420 万瓶 （ 4.5%）

2014 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  3270 万瓶 ( 6.2%)

2013 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  3080 万瓶 （-5.2%）

2012 年对英国的出 货量（Comité Champagne）：3250 万瓶 （-5.8%）

2011 年对英国的出货量（ Comité Champagne）：  3450 万瓶 （-2.8%）

2010 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  3550 万瓶 （ 16.4%）

2009 年对英国的出货量 （Comité Champagne）：3050 万瓶 （-15.3%）

2008 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  3600 万瓶 （-7.9%）

2007 年对英国的出货量（Comité Champagne）：  3910 万瓶 （ 6.3%）

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编辑：seotjxx1
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