龟苓膏具有悠久的历史，风味清香、口感软嫩，入口爽滑，将龟苓膏与莲子搭配，不仅丰富了龟苓膏的口感，又增添了营养，那么莲子龟苓膏怎样制作呢？

主要食材：龟苓膏粉55克。 

其他食材：莲子(干)30克、冰糖35克、清水250毫升、开水1100毫升。

做法步骤 ：

1、取250ML的清水，将龟苓膏粉和开，无粉粒。 

2、锅里加入1.1升清水，约饭碗3碗。烧开。 

3、水开后，转小火，缓缓倒入步骤2液体，一边倒入一边用筷子搅拌至冒小泡，微开即可。 

4、倒入容器中，可以去除表面泡沫。掠凉。 

5、将莲子洗净，把莲子煮熟后，出锅前加入冰糖化开。 

6、把凉透的龟苓膏切小块，装入碗中。 

7、加入莲子糖水即可，冷藏后更好喝。 

以上就是莲子龟苓膏的制作方法，莲子龟苓膏具有清热、宁心的功效，虽有好处，但是也是不能多吃的。

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编辑：seotjxx1
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