海苔，大人小孩都喜欢，香香脆脆，充满大海的味道，还可以补充碘。可是市面上基本找不到不添加盐以及调味料的海苔，不如自己在家手工制作的放心。如何自己在家制作海苔？

原料：无沙紫菜调味料：香油、芝麻、盐、辣椒粉

做法：

1.将紫菜撕成细细的丝，这是个细致活儿，有点麻烦，建议边看韩剧边撕紫菜，反正看那些连续剧也不用动脑，正好手里干着点活儿。

2.炒锅烧热，倒入少许香油，注意不要多。关小火，倒入芝麻和撕好的紫菜丝，用筷子慢慢煸炒，用不了多一会儿，紫菜就支楞起来，变成脆脆的了。

3.撒入盐和辣椒粉搅匀，即可关火。将做好的海苔放入密封盒内，防止受潮变软。

紫菜的营养价值：紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；维生素A约为牛奶的67 倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热、养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效。

自己动手制作的海苔也许颜值没有外面卖的那么好看，但是放心。

中国糖酒网专业提供白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黄酒、米酒、果酒、鸡尾酒等酒水招商及食品、休闲食品、方便食品、进口食品、调味品、粮油、饮料、果汁浆饮料、含乳饮料、瓶装饮用水等食品饮料招商服务，并且与众多糖酒会形成长期战略合作关系，不定期举办糖酒网经销商俱乐部活动推荐优质产品信息。

    该二维码7天内（07-04前）有效，重新进入将更新！

编辑：seotjxx1
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！