紫林醋业成立于2000年，位于山西省太原市清徐县，是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。公司坚持“弘扬工匠精神 追求卓越品质”，以“醋都尚品 紫林厚道”为企业的品牌语言，“一群人一辈子一件事”致力于做大做强晋醋产业。

紫林醋业在继承传统工艺精华的基础上，实现了传统工艺技术创新，采用信息化控制技术、机械化操作模式，利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件，“厚道”酿造食醋系列产品，在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展，是全国食醋行业领先企业之一。

紫林醋业主要有酿造食醋、保健醋、风味醋、果醋、醋饮料、复合果汁饮料、酿造料酒等七大系列百余种产品畅销全国。“紫林”牌山西老陈醋主要有“蒸、酵、熏、淋、陈”五大传统工艺，产品具有“酸、绵、甜、香、鲜”的风味品质，是中华人民共和国地理标志保护产品。

紫林醋业积极投身社会事业、履行社会责任，建立“公司 合作社 基地 农户”的农业产业化发展模式，联合专业育种机构选育适合本地域特征种植的高粱品种，每年带动农产品种植6.2万亩，带动农民1.4万户，农业效益达12亿元；公司坚持“尊重、理解、回报”的精神，支持健康、教育、文化、民生、城市建设等项目的发展，在重大自然灾害和抗击新冠疫情期间，多次捐款捐物。

未来，紫林醋业继续坚守责任，不断提升责任意识和践行能力，探索升级酿造工艺，提升产品品质，以优质的产品和服务满足消费者的需求，通过不断创新和高效运营，为社会创造丰富的财富和良好的就业机会，为社会的可持续发展做出应有的贡献。

“味动中国”——中国（国际）调味品及食品配料博览会是在中国调味品协会的专业指导下，由中国调味品协会赋能中心打造的展会品牌。经过多年的精心培育和发展，该展会已经成为国内调味品行业最具影响力和凝聚力的交流平台之一。

2024年中国（国际）调味品及食品配料博览会定于2024年11月中旬在广州召开。为庆祝展会举办20周年，展会不但规模再创历史新高，还将举办一系列庆祝活动。欢迎各界人士参观参展！

中国调味品协会产业赋能中心、味动中国组委会将发挥平台纽带作用，整合优质资源，携手各方合作伙伴，共同推动调味品行业的高质量发展。我们将不忘初心，砥砺前行，为调味品行业的繁荣与进步贡献更多的力量。

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编辑：seotjxx1
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