核桃仁的食用方法是比较多的，除了可以直接食用之外，还可以将其榨汁或者是制成核桃仁粥，不同的食用方法有着不同的功效，那么核桃仁粥有什么功效呢？

1、美容抗衰

核桃仁质柔润，性滋补，可温肺，润肠通便，是常用的美容抗衰食品。常食核桃仁粥，可令人肌肤润泽，富有弹性，皱纹渐减，白发变黑，还可减轻面黄肌瘦，皮肤干裂，瘙痒等问题。

2、保护心血管健康

核桃仁中含有丰富的亚油酸，这种成分能降低人体胆固醇的含量，防止其沉积在血管壁上，常食核桃仁粥有助于减少动脉硬化等心脑血管病发生。

3、血脂

核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸，能减少肠道对胆固醇的吸收，所含的不饱和脂肪酸能帮助降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，核桃仁粥适合高脂血，高血压，冠心病人群食用。

由上可得，核桃仁粥不仅可以美容抗衰，还可以保护心血管的健康以及降血脂血压，在煮粥的时候不妨在里面加入适量的核桃仁吧~

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编辑：seotjxx1
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