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第十五届香港国际美酒展将于11月3日-5日在香港会议展览中心举行。届时,来自亚、欧、美、澳等世界范围内的各类美酒将荟萃一堂。
自2008年取消葡萄酒关税以来,香港成为了世界重要经济体中个自由葡萄酒港,葡萄酒贸易由此迅速增长,粤港澳大湾区的横空出世更为香港的发展打开了空间,香港国际美酒展也因此备受国际关注。
此次归来,香港国际美酒展风采更胜往昔,吸引了来自世界各地的展商,设有11个展团,包括澳洲、法国、德国、意大利、日本、中国内地以及香港酒业总商会等。参展商将呈现各类美酒,包括传统旧世界佳酿及新世界佳酿、中国内地美酒、日本清酒、威士忌和啤酒等。
展会除了设有“酒精类饮品”展区外,还设有一系列协助酒业发展的配套,包括“酒类教育及培训”“酒类配件、器具及服务”,以及展示佐酒美食的“美酒之友”专区等,可以满足各类观众的需求。
在美酒展举行期间,香港贸易发展局还安排了多项精彩活动:
开幕酒会将于11月3日晚举行,香港特区政府财政司司长陈茂波担任主礼嘉宾。
同日,展会还将举办由葡萄酒大师Debra Meiburg主持、以“绿色葡萄酒:永续发展的趋势和解决方案”为题的酒类行业会议,探讨如何推动业界的可持续发展。
11月4日,以“开启机遇:中国及亚洲葡萄酒市场”为主题,在第二场酒类行业会议期间,侍酒大师吕杨等行业翘楚将共同探讨葡萄酒商机。
大会还将举办多场研讨会和品酒会,分析不同地区和市场的葡萄酒趋势,并介绍葡萄酒、清酒、威士忌、啤酒等品类发展,与会者可以一同品尝其独特风味。
11月3-4日,展览首天及第二天分别会举办两个比赛的颁奖礼,包括“国泰航空香港国际美酒品评大赛 2023”及由《酒派杂志》举办的“香港十大配酒餐厅奖2023”。香港调酒专业协会将以“艺术之泉”为题,在展览首天举办“香港国际调酒大赛2023”。
此外,美酒展最后一天为公众日(11月5日),将对18岁或以上的公众人士开放(门票价格为200 港元/张),当天将举办试酒会、品酒大师班等,包括由酒评人黄诗诗主持的“诗诗与你《酒匀世界 今晚Chill》”,以及由葡萄酒大师Debra Meiburg 主持的“奥地利葡萄酒入门”,观众可预先在展会网站登记参与各公众日活动。
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编辑:seotjxx1
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