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独凤轩——中国骨汤全产业链服务企业,天然高钙骨调味料创领者,公司从2001年开始进入骨调味料行业,发明了畜禽骨综合提取利用技术,并牵头起草了骨类调味料国家标准。
目前企业是国家高新技术企业、中国驰名商标单位,2016年登录新三板(838561),且已经引进国家农垦基金、天味食品股份公司的战略投资,正在冲刺IPO。
公司拥有28项发明专利,20余年来专注民间各派美食标准化汤底研制,掌握了民间汤食“分子 数学”的标准化转化应用技术。拥有全国各级代理服务商300 ,服务大型餐饮连锁企业及食品工厂品牌1000 ,覆盖超10万 餐厅,帮助众多轻餐汤食餐饮连锁企业实现”N 1”的迅猛发展。
独凤轩每年投入销售收入的百分之四做为科研经费。兴建了具有国际先进水平的高标准实验中心,培训了高素质的科研团队在畜离骨深加工方向的科研课题一直处于行业领先水平,公司现为辽宁企业博士后研发基地,辽宁省级企业技术中心,辽宁省级工程技术研究中心。
公司建有大型单体车间,骨原料综合利用率高的现代化工厂,年产能达到1.5万吨,按照GMP药品级工厂标准进行建设。目前产能已经基本饱和,正在利用类可乐模式进行全国产能的逐步扩建。在海南、马鞍山等地建设大型骨汤料生产基地,在沈阳、上海、长春等地拥有独凤轩汤食代体验店,助力汤食餐企实现厨房革命与汤底升级,致力于成为全球餐企首选的汤料第一品牌,多年来助力众企业实现出品标准化实现店开天下。
独凤轩骨神汤料已成为休闲时代的一个符号,带来灵动的烹饪感受,当调汤像冲咖啡一样简单,以精、简、捷的人性化体验开启便捷的厨房新时代,让您用基础的厨艺,享受丰盛、愉悦、便于烹饪的美食大餐,让厨师有更多的时间和精力,去享受生活,去创新美食。
“味动中国”——中国(国际)调味品及食品配料博览会是在中国调味品协会的专业指导下,由中国调味品协会赋能中心打造的展会品牌。经过多年的精心培育和发展,该展会已经成为国内调味品行业最具影响力和凝聚力的交流平台之一。
2024年中国(国际)调味品及食品配料博览会定于2024年11月中旬在广州召开。为庆祝展会举办20周年,展会不但规模再创历史新高,还将举办一系列庆祝活动。欢迎各界人士参观参展!
中国调味品协会产业赋能中心、味动中国组委会将发挥平台纽带作用,整合优质资源,携手各方合作伙伴,共同推动调味品行业的高质量发展。我们将不忘初心,砥砺前行,为调味品行业的繁荣与进步贡献更多的力量。
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编辑:seotjxx1
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