我们知道吐司面包在西方国家是经常被当做早餐食用的，而且，吐司面包具有很高的营养价值，同时也非常适合小朋友吃，那么怎么制作好吃的吐司面包？

一、材料：奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植脂)55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克。 

二、做法： 

1、牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。 

2、将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心)。 

3、15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段(我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大 

4、分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。 

5、放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵)。 

吐司面包的做法并不是很难，只要掌握以上的技巧，我们就可以轻松的制作出来，而且在制作的过程中，也都不会有太多的问题出现，吐司面包在吃的时候，也需要一些果酱搭配的吃，这样在营养元素上，才会更加丰富。

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编辑：seotjxx1
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