人参酒怎么泡？今天小编就以人参枸杞酒和人参大补酒这两款人参酒为例，为大家详细介绍泡制人参酒的方法。

1、人参枸杞酒

原料:有机人参片30g,枸杞子500g,熟地黄100g,冰糖4000g,纯粮食白酒5000ml。

制作方法:将上述所有物质一起放入酒坛中,加盖密封,20天后进行过滤,然后再将酒放入坛中,密封,30天后即可饮用。

2、人参大补酒

原料:有机人参1支,熟地黄25g,枸杞子90g,冰糖100g,纯粮食白酒2500g。

制作方法:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。

浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。

饮用方法:每日2次,每次饮服15-20ml。

总之，无论泡制哪款人参酒，我们在卫生和密封这两方面一定要做好，以免受到污染，不能饮用。

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编辑：seotjxx1
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