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现货供应β-淀粉酶，发酵液化酶

产地：中国规格：β-淀粉酶

β-淀粉酶一、产品概述该酶又称为高麦芽糖酶（High Malt Sugar Enzyme），是根据高麦芽糖生产对酶制剂的新要求而推出的新产品。它是在大麦β-淀粉酶基础上重新复合而成。其改进后的显著特点是酶活进一步提高，提高麦芽糖的糖化率和产出率。二、产品规格及其质量指标项目指标项目指标外观棕黄色粉末温度适应范围 58-62℃ 酶活u/g 50000、100000 适温度 60℃ 气味无异味干燥失重＜8% pH值适应范围 5.5-6.2 40目标准筛 ≥75% 执行标准 Q/SAK005-2008 三、酶活定义 1g酶粉在标准条件下（pH5.8,温度60℃）每小时水解1%可溶性淀粉，所产生的还原糖相当于麦芽糖的毫克数。四、使用方法 1、麦芽糖生产中，将本品按1：5的比例用60℃温水浸泡30分钟备用，当原料液化后，玉米淀粉调pH值至6.0左右，大米调pH5.8左右冷却至60℃将备用酶一次性加入搅拌均匀，保温液化，用时按100-150单位/克原料（1-2公斤/吨料）投放。 2、啤酒生产中，根据大麦芽质量等级添加本品，大麦芽与辅料的比例可按6：4或5：5投料，进行糖化，添加时料水按1：5比例用60℃温水浸泡30分钟备用，备用酶一次性加入搅拌均匀，保温液化，控制条件按原工艺不变，用量按250-300单位/克原料投放。五、包装与存储内包装为塑料袋，1千克/袋。外包装为纸箱，20千克/箱。产品应保存于干燥、阴凉处。10℃以下贮存12个月产品酶活力不低于标示活力；25℃以下保存6个月，产品酶活力大于标示酶活力95%以上。【β-淀粉酶，发酵液化酶，淀粉酶水解酶，食品级β-淀粉酶，β-淀粉酶生产厂家，β-淀粉酶添加量】
中温α-淀粉酶，发酵液化酶，食品级中温α-淀粉酶

产地：中国规格：中温α-淀粉酶

中温α-淀粉酶，发酵液化酶，食品级中温α-淀粉酶一、产品概述中温α-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌经深层发酵、提取等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1，4葡萄糖苷键，产生短链的糊精和寡聚糖，从而使得胶状淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又称液化酶。该酶已被广泛应用于啤酒、酒精、味精、淀粉糖、饲料、纺织、印染等行业。二、产品规格及其质量指标项目指标项目指标外观棕褐色液体或浅黄色粉末温度适应范围 80℃以下酶活u/ml(g) 2000、3000、4000、6000 适温度 60-70℃ 气味无异味固体干燥失重＜8% pH值适应范围 5.8-7.0 40目标准筛 ≥80% 适pH值 6.0-6.4 液体容重 ≤1.25g/ml 执行标准 QB1805.1-93 三、酶活力定义 1ml酶液于70℃，pH6.0条件下，1分钟液化可溶性淀粉1mg成为糊精所需要的酶量，即1个酶活力单位。钙离子的存在对酶活力的稳定性有提高作用，没有钙离子，酶活力将完全丧失。四、使用方法 1、啤酒酿造过程中，在糊化锅中调浆后加该淀粉酶，加酶量在6个单位/克原料左右，在85—90℃液化30分钟左右。 2、在饴糖、酶法味精生产中，将淀粉酶加入调好的淀粉浆中（6—8个单位/克原料左右）充分混合后，加热至85—90℃液化30分钟左右。 3、在纺织品退浆上的应用，适用于不耐高温的丝绸、化纤、棉毛织品的退浆工艺，加酶量在0.2%（2000u/ml）左右，在50—80℃水温中保持20—40分钟。 4、其他工业，一般控制加酶量在6—8个单位/克淀粉，钙离子浓度150ppm。五、包装与储存液体产品采用塑料桶装，25KG/桶。固体内包装为塑料袋，外包装为25千克/袋。本品属生物活性物质，强光、高温将会引起酶失活。应置于低温、干燥处保存，避免阳光直射。【中温α-淀粉酶，发酵液化酶，食品级中温α-淀粉酶，淀粉酶，中温α-淀粉酶生产厂家，中温α-淀粉酶添加量】
厂家直供耐高温α-淀粉酶，发酵液化酶

产地：中国规格：耐高温α-淀粉酶

耐高温α-淀粉酶，发酵液化酶，食品级淀粉酶一、产品概述耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养、提取等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1，4葡萄糖苷键，使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降，产生可溶性糊精和寡聚糖，过度的水解可产生葡萄糖和麦芽糖。该酶具有极高的耐热性能，广泛应用于酒精、味精、淀粉糖、啤酒酿造等行业。二、产品规格及其质量指标项目指标项目指标外观棕褐色液体温度适应范围 80-110℃ 酶活u/ml 20000、40000 适温度 90-97℃ 气味无异味容重＜1.25g/ml pH值适应范围 5.5-8.0 适pH值 5.8-6.5 执行标准 QB/T2306-97 三、酶活力定义 1ml酶液于70℃，pH6.0条件下，1分钟液化可溶性淀粉1mg成为糊精所需要的酶量，即1个酶活力单位。四、使用方法 1、啤酒酿造过程中，待辅料与水混合均匀后，推荐添加6-8个单位/每克辅料，可一次加入，迅速升温，在95—97℃保温30分钟左右。 2、酒精生产中，推荐添加6个单位/每克原料（0.5公斤/吨原料），pH6.5—7.0，搅拌后用泵送入蒸煮锅或连续蒸煮加热器，温度可控制在100℃左右，时间为100分钟，冷却后糖化。 3、味精、淀粉糖行业应用时，调整pH至6.0—6.5，推荐添加10-12个单位/每克原料（0.5—0.6公斤/吨原料）。如采用间隔液化，在液化罐中可迅速升温至100℃左右，在95—100℃保温30分钟以上；如采用喷射液化，喷射温度可在105℃左右，并在95℃保温60—120分钟。五、包装与储存耐高温α-淀粉酶采用塑料桶装，25KG/桶。本品属生物活性物质，强光、高温将会引起酶失活。应置于低温、干燥处保存，避免阳光直射。【耐高温α-淀粉酶，发酵液化酶，食品级淀粉酶，淀粉酶，淀粉酶生产厂家，淀粉酶添加量】
双喜牌泡打粉发酵粉3.3公斤

产地：广东省佛山市规格：3.3公斤

目前双喜牌泡打粉发酵粉3.3公斤正在全国各地范围火热招商，双喜牌泡打粉发酵粉3.3公斤由佛山市霞光食品有限公司经营。佛山市霞光食品有限公司热烈欢迎广大经销商和消费者的参与。“霞光”牌系列饮料，有豆奶类饮料、果蔬汁饮料、茶类饮品三个系列，产品以市场需求为主导，紧随市场信息，注重产品的天然性、健康性、适应性，已取得了国家QS生产许可证和出口食品生产企业备案证，并通过了ISO22000食品管理体系认证，质量稳定可靠。主要产品有纯豆奶、黑豆浆、朱古力豆奶、红萝卜马蹄汁、茅根蔗汁、荔枝汁、芒果汁、菊花茶、清凉茶、百搭果蔬汁等。
双喜牌泡打粉发酵粉8公斤

产地：广东省佛山市规格：8公斤

目前双喜牌泡打粉发酵粉8公斤正在全国各地范围火热招商，双喜牌泡打粉发酵粉8公斤由佛山市霞光食品有限公司经营。佛山市霞光食品有限公司热烈欢迎广大经销商和消费者的参与。“霞光”牌系列饮料，有豆奶类饮料、果蔬汁饮料、茶类饮品三个系列，产品以市场需求为主导，紧随市场信息，注重产品的天然性、健康性、适应性，已取得了国家QS生产许可证和出口食品生产企业备案证，并通过了ISO22000食品管理体系认证，质量稳定可靠。主要产品有纯豆奶、黑豆浆、朱古力豆奶、红萝卜马蹄汁、茅根蔗汁、荔枝汁、芒果汁、菊花茶、清凉茶、百搭果蔬汁等。

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