产地:法国 规格:SOMSO
Châ;teau Lynch Bages 1989靓茨伯庄园
Vintage(年份):1989年
Volume(容量):750ML
Classification(等级):AOC
Alcohol percentage(酒精度):12.5% v/v
Appellation(地理位置):Pauillac
Chateau Classificatiom(级别):1855年波尔多列级名庄的第五级,1980年以二级酒庄声誉享誉世界
Grapes Varieties(葡萄品种):73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot
Vineyard area(葡萄园面积):90公顷
Average vine age(平均树龄):30年
Production(产量):420,000瓶
The second wine(副牌酒):Chateau Haut Bages Averous
Taste notes(品尝记录):
Tasted by rsepulve on 4/12/2009 & rated 95 points: Pop and pour. Beautiful Bdx drinking at its peak. Sweet dark fruit, smoke, earth, vanilla, cedar. Silky and elegant. Tannins almost fully resolved. Became a touch disjointed toward the end of the evening so Id say drink up over the next few years.
The history of chateau(酒庄历史):
舰茨伯庄园位于舰茨伯高原上,介于穆顿(Mouton)和拉菲特之间,吉伦特河口的睡城普伊勒的西南方。舰茨伯庄园的葡萄园在16、17世纪时部分属于拉菲特、而据庄园的批文献记载,直到1728年它才被波尔多的显贵皮埃尔.德鲁亚尔(Pierre Drouillard)购得而属拉菲特。他得女儿和继承人伊丽莎白,下嫁给从爱尔兰迁居来得林什家族。1937年庄园易主,让•;查理斯•;卡兹(Jean-Charles Cazes)得祖父收购了它。让米歇埃尔•;卡兹早在购买舰茨伯庄园之前,已修成精湛技艺,成为一位破受敬重得酿酒师,他还是列桑姆 杜佩兹庄园(Chateau Les Ormes De Pez)(位于圣艾斯蒂夫)的所有者(现仍为卡兹家族所有)。在40、50年代里,舰茨伯庄园的表现可以说是的。有几年,让•;查理斯出产相当好的葡萄酒,如果藏酿得好,现在饮用仍然很好。而美味匀和的1955年品;浓郁而强劲的1947年品,都是杰出的例子,而被克拉夫柯斯特(Clive Coates)在他的权威性著作《Grands Vin(Weidenfeld and Nicolson)》引用。
70年代,舰茨伯的质量有所下降,酒质较轻清而欠复合。原因和影响多数法国庄园一样。查理斯于1972年去世,享年95岁。他留给儿子安德烈(Andre)•;卡兹一大堆税单,当时没有什么资金可更新酿酒设备;工人们也日渐衰老,缺乏创新精神。幸而安德烈思维敏捷灵活,在1976年非常明智地聘请了一名年轻而有才华的酿酒师丹尼耳•;洛斯(Daniel Llos)。洛斯的才华在80年代初便充分显现出来;他重新设计了酒阁,安装了温控不锈钢发酵容器,更重要的是,有更多的空间对葡萄园不同地点采摘的葡萄分别进行处理。1981年出产的葡萄酒又恢复其浓缩的特性,是舰茨伯庄园新生的有力证明。接着在1982年又是佳品。舰茨伯庄园1985年的酒是该年份好的葡萄酒之一——丰浓、柔和、有肉感,1989的是和加州酒一样浓郁的量产酒。90年代时,舰茨伯庄园出产的红酒已达“超二等园”的水平。验证波尔多庄园的真正标准,是要看在“差年景”中的表现。1992和1993年多雨,但舰茨伯庄园出产真果味的实质葡萄酒,由精心挑选的佳葡萄制成。