福楼日阁堡查尔斯叔叔干红葡萄酒2005
产地:法国 规格:CDF002
法国南部地区餐酒 土壤质地:石灰质粘土 葡萄品种:解百那沙威浓60%,美乐40% 产量:24 000瓶,每公顷产60百升 摘采成串果实, 在25度到30度的温度下,于酒槽中浸泡发酵2至3周,再于酒桶中储藏几个月. 品酒:入口容易,果味浓郁,适合在野外与朋友共饮,像查理叔叔一样,你能感受到酒的生命力,清爽和果香,这种酒在葡萄酒国家很受欢迎。
产地:法国 规格:CDF002
法国南部地区餐酒 土壤质地:石灰质粘土 葡萄品种:解百那沙威浓60%,美乐40% 产量:24 000瓶,每公顷产60百升 摘采成串果实, 在25度到30度的温度下,于酒槽中浸泡发酵2至3周,再于酒桶中储藏几个月. 品酒:入口容易,果味浓郁,适合在野外与朋友共饮,像查理叔叔一样,你能感受到酒的生命力,清爽和果香,这种酒在葡萄酒国家很受欢迎。
产地:法国 规格:CMG003
我们庄园采取家族式的经营模式,MONTREL地区富含矿的土壤非常适合长期种植葡萄。每种葡萄树均超过6000平方米的面积,坚持传统的酿造过程,“取之于土,还之于土”。 酒体明亮清澈,成深禾杆黄色,果香浓郁,入口圆润甘醇,又丝绸般的纤柔感,回味悠长。
产地:法国 规格:LCDLC002
葡萄品种:勃艮第(南部白葡萄) 土壤:矿砂土 酿造过程: - (酿酒时葡萄汁的) 澄清灌装之前,在酒桶里已存放6个月 - 在较低温度(18至20度)阳光照射下熏蒸10多天 - 到冬天酒本生会分离出沉淀物(20厘米厚度),这是塞夫勒蔓娜苏丽区的酿造工艺特色 - 春天的时候灌装 评价: 包装:浅色连衣裙,带果味的酒,栩栩如生,细腻的芳香,深受年轻人的追捧。 品尝建议: 冰镇品尝(7-8度),与贝类、海鲜类、鱼类以及前餐千层酥一起效果。同样也可以搭配黑茶藨子果奶油点心或其他甜品。
产地:法国波尔多 规格:05
2005克伦西干红 原产国:法国 法定产区:波尔多 等级:VDP 年份:2005年 葡萄品种:60%的美乐 35%品丽珠 5%马贝克 种植面积:12公顷 年产量 :38,000箱 土壤类型:砾石 底层土壤:红黏土 葡萄树龄:30年 修剪:双面修剪 耕作:所有葡萄树行列间采用放牧的方式避免使用锄草剂 脱层:每列从双面剪叶 通风良好 收获:静置,低温浸泡,低温发酵。 陈年:6个月不锈钢罐发酵,12个月的橡木桶陈年(30%的新橡木桶) 瓶装:城堡内装瓶 这个庄园坐落在波尔多河西岸的核心地带,此款酒呈美丽深宝石红色。浓郁果香,略带烟草味及烟熏的味道。初次品尝时,还带有明显的加本力的味道,高质量单宁融合淡淡的烟熏的味道。可搭配烤羊腿、奶酪及干酪饮用 。
产地:法国 规格:CONTI008
二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌卡许阿德也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的梅鹿辄的比例比正牌要高,加之其产地卡许阿德台地的风土特征,它又具有独特的个性。酒的名字来自于与拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地,此处的几个地块于1845年被拉菲堡购入。19世纪时,卡许阿德的酒与拉菲分别销售, 后来,卡许阿德这一名字被用于标识拉菲堡的副牌酒。副牌酒开始被称为“卡许阿德磨坊”,从1980年代起更名为拉菲卡许阿德,一般称为拉菲副牌。 气味:淡淡的烟草、强烈的紫罗兰和浆果的芳香。 口感:中等酒体,丝般柔滑的单宁,回味悠长。 配餐建议:适合搭配红烧翅、扣辽参、鲍鱼、羊肉等
产地:西班牙 规格:750ml
名称: 精选2005 Vina Belmar Vino Tinto Reserva Seleccion 威廉·贝尔玛 (西班牙进口酒) 干红葡萄酒 级别:DO级SELECCION:酿制前对葡萄进行严格精选。 葡萄品种:添普兰尼洛(Tempranillo) 添普兰尼洛(Tempranillo):一种相对早熟、皮厚的葡萄,是西班牙名贵的葡萄品种。酿制的红酒颜色深,组成佳,酒精度数不太高。 品尝鉴赏:地中海的芳香!深远的红宝石色泽,清澈透亮,梅子和蜜桃制成果酱般甘甜的味道,新橡木桶烘烤的芳香,胡椒、杉木以及地中海呼啸而过的海风气味,构成了浓厚的香气。 酿造工艺:为确保葡萄品质,采用手工方式采摘葡萄,并且这些葡萄还要经过严格的人工平台筛选,才可用于酿造。 土壤条件:石灰质黏土。 饮用建议饮用温度:18-20℃,醒酒时间:25分钟以上 搭配菜肴:牛排、牛肉、野味、红烧猪肉、红白萝卜、虾类 中餐:香卤鹅头;Shin of pork猪蹄筋;Sweet and sour pork ribs糖醋排骨;Vegetable chilli (chili)辣味蔬菜。 西餐:宜搭配小羊肩肉、烙牛肉;Ham火腿;Pasta With meat肉酱面;Beef牛排;Chicken鸡肉。
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