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2005年拉菲·副牌
二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌卡许阿德也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的梅鹿辄的比例比正牌要高,加之其产地卡许阿德台地的风土特征,它又具有独特的个性。酒的名字来自于与拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地,此处的几个地块于1845年被拉菲堡购入。19世纪时,卡许阿德的酒与拉菲分别销售, 后来,卡许阿德这一名字被用于标识拉菲堡的副牌酒。副牌酒开始被称为“卡许阿德磨坊”,从1980年代起更名为拉菲卡许阿德,一般称为拉菲副牌。 气味:淡淡的烟草、强烈的紫罗兰和浆果的芳香。 口感:中等酒体,丝般柔滑的单宁,回味悠长。 配餐建议:适合搭配红烧翅、扣辽参、鲍鱼、羊肉等
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