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生产魔芋精粉

产地：湖北现货规格：湖北中料

魔芋精粉厂家，价格，食品级，武汉现货，生产厂家中文名称：魔芋精粉英文名称： Konjac glucomannan CBNumber： CB2169372 CAS号： 37220-17-0 含量：99% 级别：食品级中文别名：魔芋粉,魔芋提取物性状：白色至微黄色粉末用途：胶凝剂；增稠剂；增稠剂；稳定剂；成膜剂。包装：40公斤/袋，也可按客户要求包装。本公司长期供应魔芋精粉，欢迎来电咨询本公司荣先生魔芋精粉厂家，魔芋精粉价格，魔芋精粉武汉，魔芋精粉现货，魔芋精粉食品级
魔芋胶天然植物提取超细精粉

产地：国产规格：食品级

魔芋胶，植物提取超细精粉，英文：Konjac gum。CAS：37220-17-0 魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻；作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；可增加线面的强度，增加面条韧性；作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；作为果汁和酒类的澄清剂；作为食品保鲜剂，可嗜氧性微生物的繁殖，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。利用魔芋KGM的成膜性，可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料，避免其与其他组分发生不良反应，同时使其与外界不良环境因素隔绝，在保持了物料原有色、香、味的同时，减少了劣变损失或延长保质时间，提高了产品质量，使一些不易贮存或加工的物料变稳定，且使流动性好的固体扩展了使用范围，简化了生产工艺。性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，做为功能性食品，还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性，所以它即是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛：作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品. 包装：5KG铝箔袋储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 CAS号：37220-17-0 质量指标：干燥失重 ≤15％烧灼残渣（灰分） ≤5 ％水不溶物 ≤1％砷（A S） ≤0.0001％重金属（以Pb计） ≤0.004% 吸水力 75毫升（高数）凝胶强度 800g/cm2
魔芋粉

产地：陕西西安规格：食品级

【魔芋粉——简介】魔芋是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。魔芋含有的葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。【魔芋粉——作用】 1、魔芋粉作为一种可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。　　 2、魔芋粉在水中可吸水膨胀（80-100倍），可以食欲，产生饱腹感，使进食量下降。　　3、魔芋粉可以延缓，阻止胆固醇，单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。　　 4、魔芋粉有润肠，通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。【魔芋粉——用途】 1、魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。 2、魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动，促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间，肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时,魔芋从进食到排出体外大约为7小时。可使大便在肠道停留的时间缩短5小时左右。从而减少小肠对营养的吸收，同时也减少了大便中的有害物质对身体的危害。 3、魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大，高可达到干品其自身体积的100倍，魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱胀感，自然就不想再吃进更多其他食物。 4、长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同样有利于、高血脂和想要预防胃、肠癌的人群。总的说来魔芋不应该只说成是食品，而应该定位于保健食品才对。
魔芋精粉

产地：陕西西安规格：食品级

【魔芋精粉——简介】魔芋精粉主要有甘露糖和葡萄糖以-1，4健健合[摩尔比为1.6：(1—4)：]的高分子量非离子型甘露聚糖(glucomannan)，有少量以-1，4键和的支键结构，沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9—19个糖单位有一个乙酰基，它有助于葡甘露聚糖的溶解。魔芋精粉平均分子量20万—200万。【魔芋精粉——性状】魔芋精粉是白色或奶油淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0—7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象，稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。【魔芋精粉——用法】把魔芋精粉加水糊化成为透明、无色、无味的糊精加入粮食食品中，能增加其粘性、弹性和伸展性，吸水性强，色泽、口感好，保水，保鲜、耐贮藏。而且比添加其它植物蛋白、鸡蛋蛋白和淀粉的成本低，效果好。　　 1、魔芋精粉做魔芋面条：按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化，加入面粉中揉成面坯，用常规加工挂面的方法制作。添加魔芋精粉的挂面颜色增白，久煮不烂，不浑汤，不断条，口感细滑，绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状，不散不泥，回锅口味如初。 2、魔芋精粉做魔芋面包：按面粉重量0.1%的魔芋精粉糊化成糊精，添加于面粉和其它配料混合发酵后制成的。魔芋精粉添加于面包中的主要作用是保温、柔软、粘接，提高面包的膨松度，增加体积和弹性。比一般面包更柔软适口，食用时不发干、不掉渣、保水、保鲜的时间比一般面包延长一倍以上。可以提高用普通面粉制面包的质量和档次。　 3、魔芋精粉做魔芋蛋糕：在制作蛋糕中加入魔芋精粉，可使蛋糕保水性好，弹性、韧性增强，体积增大。食用时，口感细腻可口，不掉渣。通常比普通蛋糕存放时间延长四天以上，使蛋糕的品质大为提高。　　 4、魔芋精粉做魔芋粉条：粉条所用原料有豆粉、玉米粉、红薯粉、米粉等。除了豆粉粉条品质较好外，用其它原料制作的粉条都不同程度地存在色黑、易浑汤、断条、不耐煮、易泥，运输、搬动中易碎的缺点。为了改变粉条成品品质的缺点，添加魔芋精粉便是极有效的措施。　　 5、魔芋精粉做魔芋豆腐：魔芋豆腐是在普通豆腐的基础上添加魔芋精粉制作而成的新型豆腐。它比一般豆腐的韧性强、保水性好、不易破散、口感细腻、外观白嫩，烹调时吸味性强。用魔芋豆腐制作的豆干、豆丝、素鸡、蛋白肉等食品更接近肉食品的风味，又增添了有益于人体的半流质纤维，弥补了植物蛋白的不足。
魔芋精粉

产地：山东规格：食品级

魔芋精粉性状：白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。特点：溶解速度慢，有魔芋特有的气味。加工过程：将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状，再通过魔芋的烘烤设备脱水干燥，将烘干的二级魔芋条或片采用的魔芋加工设备破碎、研磨、去除淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。参考用量0.2%-0.5%. 包装：25KG纸板桶储存：常温避光保存
魔芋微粉

产地：国产规格：食品级

魔芋微粉：白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度，如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛： 1.增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中； 2.作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态； 3.作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；在食品加工中的应用参考用量2.5%-4.0%适用产品：魔芋精粉魔芋微粉魔芋纯净粉应用范围B肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）参考用量：0.2%-0.5%适用产品：魔芋胶系列魔芋精粉系列魔芋微粉系列应用范围C宠物食品参考用量0.2%-0.5%适用产品：魔芋精粉系列。应用范围D无脂肪糖果、软糖、QQ糖等参考用量：0.2%-0.85%应用范围E果冻布丁参考用量0.2%-0.5%适用产品：魔芋胶系列魔芋纯净粉魔芋微粉系列添加类食品增稠持水粘接保水所持特性：保水性增稠性乳化性悬浮性稳定性粘接性膳食纤维性应用范围B固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等参考用量 0.5%-3.0%适用产品魔芋胶系列魔芋微粉系列适用范围C面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等参考用量 0.5%-0.8%适用产品魔芋胶系列魔芋微粉系列魔芋纯净粉系列
魔芋粉

产地：湖北规格：食品级

魔芋粉CAS：37220-17-0 魔芋属于天南星科多年生草本植物，生长于年平均温度16度，海拔800米以上的亚热带山区或丘陵地区，主要分布在亚洲的中国和日本。在中国，魔芋一般生长在中古和西部地区如湖北、陕西、云南、四川等地。中国的魔芋在蔬菜和药理应用上有2000年以上的历史，日本在食品的应用上也有1500年以上的历史。现在魔芋的加工再中国及日本已发展成为具有高科技的种植及加工产业。魔芋的主要成分为葡甘露聚糖（KGM），它是一种高分子多糖和可溶性膳食纤维，在水中溶胀度大，有极好的粘稠性，成模性，胶凝性，粘接性及附着能力，由于魔芋缩聚多种独特的理化性质，是魔芋在食品工业中具有广泛的应用和开发价值。
乳清粉乳清粉用量乳清粉新价格

产地：郑州规格：食品级

性状：白色至微黄色颗粒状用途：营养增补剂　制法：是经巴氏法、脱盐、蒸发浓缩和喷雾干燥制成的。乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品，它是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。用于乳猪料的乳清粉一般是含有65%～75%乳糖和大约12%粗蛋白的高蛋白乳清粉，也有用含75%～80%乳糖和约3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。仔猪开食料中（6kg体重），用20%乳清粉时仔猪日增重理想（Dritz等.1993），超早期和早期断奶日粮中（2.2～5kg体重）通常应该用到20%～30%，而断奶过渡日粮（5～7kg体重）一般用到15%～20%乳清粉。乳清粉能提供大量的乳糖，在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸，降低pH值，帮助乳的消化，致病的生长，这对仔猪健康有主要意义；乳清粉中含有的高质量乳清蛋白在小猪体内有高消化率、良好的氨基酸型态、无抗营养因子的优点, 亦含有白蛋白及球蛋白（血清蛋白），对肠道同样具有正面的影响,特别是免疫球蛋白，对肠道具有保护效果，能对抗大肠杆菌。乳清粉中亦含有乳过氧化酵素及乳铁蛋白，具有及制菌的功用。以往，我国对仔猪日粮中乳清粉的用量一直很少，可能与人们对乳清粉的认识不足和使用乳清粉的成本较高有关。近几年，随着养猪事业的蓬勃发展，国内外对仔猪日粮的研究取得巨大的成果，肯定了乳清粉在仔猪日粮中的重要角色，因此，我国养猪业对乳清粉的需求量日趋增大。在使用上，饲料厂用乳清粉和其他原料和添加剂配合成浓缩料或者全价乳猪料；猪场可以在浓缩料的基础上额外增加10%～15%的乳清粉配合成全价料,也可直接自配含乳清粉20%以上的乳猪料来使用。乳清粉生产厂家，乳清粉醇价格，乳清粉用途，乳清粉营养增补剂，乳清粉用量，乳清粉厂家，乳清粉，乳清粉批发超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！
魔芋胶/魔芋胶价格

产地：国产规格：食品级

魔芋胶（魔芋粉、魔芋甘露聚糖）性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。含量：75%
魔芋微粉

产地：国产规格：食品级

魔芋微粉：白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度，如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛： 1.增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中； 2.作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态； 3.作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；在食品加工中的应用参考用量2.5%-4.0%适用产品：魔芋精粉魔芋微粉魔芋纯净粉应用范围B肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）参考用量：0.2%-0.5%适用产品：魔芋胶系列魔芋精粉系列魔芋微粉系列应用范围C宠物食品参考用量0.2%-0.5%适用产品：魔芋精粉系列。应用范围D无脂肪糖果、软糖、QQ糖等参考用量：0.2%-0.85%应用范围E果冻布丁参考用量0.2%-0.5%适用产品：魔芋胶系列魔芋纯净粉魔芋微粉系列添加类食品增稠持水粘接保水所持特性：保水性增稠性乳化性悬浮性稳定性粘接性膳食纤维性应用范围B固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等参考用量 0.5%-3.0%适用产品魔芋胶系列魔芋微粉系列适用范围C面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等参考用量 0.5%-0.8%适用产品魔芋胶系列魔芋微粉系列魔芋纯净粉系列