豆生源大豆肽酸菌饮品原味盒装
产地: 规格:
产地:河南郑州 规格:食品级
乳酸链球菌素 360元/公斤 含量99% CAS:1414-45-5 乳酸链球菌素500克/甁 作用:防腐剂 型号:食品级 性状:白色粉末 用途:防腐剂 【产品名称】乳酸链球菌素 【英文名称】Nisin 【产品分子式】C143H228N42O37S7 【产品分子量】3348 【产品性状】 乳酸链球菌素为白色粉末乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题,更不会与其它素出现交叉抗性,是一种、、、无副作用的天然食品防腐剂。可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海食品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、领域等中。 【产品稳定性】 乳酸链球菌素(Nisin)的稳定性也与溶液的PH值有关。如溶于PH=6.5的脱脂牛奶中,经85℃巴氏15分钟后,活性仅损失15%,当溶于PH=3的稀酸中,经121℃15分钟高压仍保持100%的活性,其耐酸耐热性能优良。 【产品抑菌性】 乳酸链球菌素(Nisin)能有效引起食品腐败的许多革兰氏阳性,如乳杆菌、明串珠菌、小球菌、葡萄球菌、李斯特菌等,特别是对产芽孢的如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌有很强的作用。通常,产芽孢的耐热性很强,如鲜乳采用135℃、2秒钟超高温瞬时,非芽孢的死亡率为100%,芽孢的死亡率90%,还有10%的芽孢不能杀灭。若鲜乳中添加0.03-0.05g/kg Nisin就可芽孢杆菌和梭状芽孢杆菌孢子的发芽和繁殖。 【产品性】 乳酸链球菌素通过病理学家研究以及毒理学试验都证明乳酸链球菌素(Nisin)是完全无。乳酸链球菌素(Nisin)可被消化道蛋白酶降解为氨基酸,无残留,不影响人体益生菌,不产生抗药性,不与其它产生交叉抗性。世界上有不少国家如英、法、澳大利亚等,在食品中的添加乳酸链球菌素(Nisin)量都不作任何限制,成为食品防腐剂中的一个特例。在添加乳酸链球菌素(Nisin)的包装食品中,可以降低温度,缩短时间,降低热加工温度,减少营养成份的损失,改进食品的品质和节省能源,并能有效地延长食品的保藏时间。还可以取代或部分取代化学防腐剂、发色剂(如亚硝酸盐),以满足生产保健食品、绿色食品的需要。 【产品用途】 乳酸链球菌素它能有效抑杀嗜热脂肪芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各种革兰氏阳性菌的营养细胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的温度、缩短食品时间,使食品保持原有营养成份、风味、色泽,同时还可大量节能。可广泛应用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品、果汁饮料及经热处理密闭包装食品的防腐保鲜,同时也可应用于和医疗保健品等领域。 【使用范围】 乳酸链球菌素使用范围 使用量(g/kg) 乳及乳制品(除外13.0特殊营养用食品涉及品种) 0.5 食用菌和藻类罐头 0.2 预制肉制品 0.5 熟肉制品 0.5 植物蛋白饮料 0.2 乳酸链球菌素的稳定性极高 乳酸链球菌素可被人体消化吸收 乳酸链球菌素天然、绿色 【产品包装】乳酸链球菌素内用聚乙烯瓶装,外用纸箱包装。净含量20kg。 【产品贮存】乳酸链球菌素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司
产地:重庆市 规格:310ml
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产地:武汉 规格:脱氢醋酸钠
脱氢醋酸钠 【CAS 号】:4418-26-2 【含 量】:99% 【外 观】:白色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:国家标准 【包 装】:25kg/编织袋 【价 格】:35元/KG 中文同义词: 脱氢醋酸钠;脱氢乙酸钠;6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐);钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;脫水醋酸鈉;脱水乙酸钠;脱氢醋酸钠,97%;2-乙酰-5-羟基-3-氧-4-乙烯酸Δ-内酯钠盐 英文名称: Sodium dehydroacetate 英文同义词: Sodium 1-(3,4-dihydro-6-methyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3-ylidene)ethanolate;SODIUM 3-ACETYL-4-HYDROXY-6-METHYL-2-OXO-4(2H)-PYRANOLATE;SODIUM DEHYDROACETATE;2H-Pyran-2,4(3H)-dione,3-acetyl-6-methyl-,ion(1-),sodium;3-(1-hydroxyethylidene)-6-methyl-2h-pyran-2,4(3h)-dione,sodiumsalt[qr];4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-sodiumsalt;4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-sodiumsalt[qr];4-hexenoicacid,2-acetyl-5-hydroxy-3-oxo,delta-lactone,sodiumderiv. 分子式: C8H7NaO4 分子量: 190.13 EINECS号: 224-580-1 化学性质:白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。熔点109~110℃。易溶于水(1g/3m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%)。耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。 用途:用作食品添加剂、防腐剂、剂 生产方法 以氢氧化钠中和脱氢醋酸而得 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 食品防腐剂系列: 溶菌酶 【CAS 号】:2650-88-3 曲酸【CAS 号】:501-30-4 一水柠檬酸【CAS 号】:5949-29-1 葡萄籽提取物【CAS 号】:84929-27-1 L-天门冬氨酸钠 CAS 号】:3792-50-5 醋酸铵【CAS 号】:631-61-8 乳酸链球菌素 【CAS 号】:1414-45-5 尼泊金丙酯 【CAS 号】: 94-13-3 L-丙氨酸【CAS 号】:56-41-7 尼泊金乙酯【CAS 号】:120-47-8 尼泊金乙酯钠【CAS 号】:35285-68-8 尼泊金甲酯 【CAS 号】:99-76-3 尼泊金甲酯钠【CAS 号】:5026-62-0 山梨酸钾【CAS 号】:590-00-1 无水柠檬酸 【CAS 号】:77-92-9 甘氨酸 【CAS 号】:56-40-6 脱氢醋酸钠【CAS 号】:4418-26-2 苯甲酸钠【CAS 号】:532-32-1 肉桂酸钾 【CAS 号】:16089-48-8 双乙酸钠【CAS 号】:126-96-5 尼泊金丙酯钠【CAS 号】:35285-69-9 葡萄糖酸内酯【CAS 号】:90-80-2 泡椒凤爪保鲜剂(YC-9-9) 鲜豆浆保鲜剂(YC-9-11-1) 米粉保鲜剂(YC-9-8) 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨
产地:中山市 规格:500ml
中山市智力多食品有限公司创办于1997年。位于经济发达、环境优雅的珠江三角洲城市—中山市。公司以“智力多”为核心品牌,旗下拥有君乐、好胃到、休闲农庄、伊牛、百果佳、欢心美等众多品牌。专注于酒店供应饮品的研发、生产与销售。
产地:武汉 规格:醋酸铵
醋酸铵 【CAS 号】:631-61-8 【含 量】:98% 【外 观】:白色粉末 【质量标准】:企业标准 【产品级别】: 食品级 【包 装】:25/复合编织袋 【价 格】:10元/kg 中文同义词: 乙酸铵盐;乙酸铵;醋酸铵;无水乙酸铵;乙酸銨;醋酸氨;醋酸氨, ACS, 97.0% MIN;醋酸氨,97% 英文名称: Ammonium acetate 英文同义词: acetated’ammonium;Mindereruss spirit;AMMONIUM ACETATE TS;AMMONIUM ACETATE;ACETIC-AMMONIUM ACETATE;ACETIC ACID, AMMONIUM SALT;NH4OAC;WATER WITH AMMONIUM ACETATE 分子式: C2H7NO2 分子量: 77.08 EINECS号: 211-162-9 熔点 110-112 °C (dec.)(lit.) 密度 1.07 g/mL at 20 °C 闪点 136 °C 储存条件 2-8°C 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless 水溶解性 1480 g/L (20 oC) 敏感性 Hygroscopic Merck 14,495 BRN 4186741 用途 用于肉类防腐、电镀、水处理、制药等 用途 用作分析试剂、色层分析试剂和缓冲剂 用途 用以配制缓冲液,测定铝和铁。从其他硫酸盐分离硫酸铅。 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 食品防腐剂系列: 溶菌酶 【CAS 号】:2650-88-3 曲酸【CAS 号】:501-30-4 一水柠檬酸【CAS 号】:5949-29-1 葡萄籽提取物【CAS 号】:84929-27-1 L-天门冬氨酸钠 CAS 号】:3792-50-5 醋酸铵【CAS 号】:631-61-8 乳酸链球菌素 【CAS 号】:1414-45-5 尼泊金丙酯 【CAS 号】: 94-13-3 L-丙氨酸【CAS 号】:56-41-7 尼泊金乙酯【CAS 号】:120-47-8 尼泊金乙酯钠【CAS 号】:35285-68-8 尼泊金甲酯 【CAS 号】:99-76-3 尼泊金甲酯钠【CAS 号】:5026-62-0 山梨酸钾【CAS 号】:590-00-1 无水柠檬酸 【CAS 号】:77-92-9 甘氨酸 【CAS 号】:56-40-6 脱氢醋酸钠【CAS 号】:4418-26-2 苯甲酸钠【CAS 号】:532-32-1 肉桂酸钾 【CAS 号】:16089-48-8 双乙酸钠【CAS 号】:126-96-5 尼泊金丙酯钠【CAS 号】:35285-69-9 葡萄糖酸内酯【CAS 号】:90-80-2 泡椒凤爪保鲜剂(YC-9-9) 鲜豆浆保鲜剂(YC-9-11-1) 米粉保鲜剂(YC-9-8) 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨
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