产地：国产 规格：食品级
氯化钾CAS：7447-40-7 氯化钾生产商，氯化钾的厂家电话，氯化钾的CAS号，河南氯化钾新报价，氯化钾的详细说明，氯化钾的价格，氯化钾厂家新报价，氯化钾的添加量，氯化钾的分子式、氯化钾的分子量，欢迎全国新老客户前来洽谈！ 氯化钾 型号：食品级 主要成分：氯化钾 用途级别：食品级 含量：99（％） 粒度：40-60（目） 执行质量标准：国家标准 用途：营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂 分子式：KCL 分子量：74.55 性状：无色立方晶体或白色结晶，熔点770℃，易溶于水。 质量指标：（Q/ZRS 013S-2010） 含量：99.0% 燥失重：1.0% 酸碱度：合格 碘和溴：合格 钠：0.05% 重金属：0.0005% 砷：0.0002% 适用范围：食品工业中用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。 限量：依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
产地：深圳 规格：25kg
冷鲜肉香料保鲜调味剂 YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂 包装规格：25kg纸板桶 产品说明： YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂 冷鲜肉又叫冷却肉，水鲜肉，发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中， 冷鲜肉已占到90％左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微 生物的生长繁殖被，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。由于控制冷鲜肉的初始 菌落数很关键，因此也就对加工要求严格，加之肉制品本身是极易感染微生物的，那么不可避免的存在外界环境 等外来因素对冷鲜肉的污染。 “南箭牌”YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出 的天然、安全、的复配保鲜剂。主要防腐成分是天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，复配壳聚糖、抗氧化剂、持 水剂等多种有效的活性成分。冷鲜肉保鲜剂不仅能有效的防止生霉发菌，还能有效的保持鲜肉的口感细腻和 色泽鲜亮，具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效。同时，复配防腐剂中的肉桂酸钾和壳聚糖的相互作用 还对各种禽类冷鲜肉后期加工成熟后的肉质和口味有提升和加强的作用，使得肉香变得丰满、厚实，同时使肉香 的口感更加浓郁。 因此，冷鲜肉保鲜调味剂不仅对各种禽类的冷鲜肉有很好的抑菌效果，还能作为香精香料对产品的成品加工 起到辅助作用，使得肉香浓郁、口感更加细腻，适合冷鲜肉大规模产业化生产的需要。 性状：淡黄色粉末 功能性： （1）本系列产品主要适用于各类动、禽的生鲜肉保鲜，使产品有效的防止生菌发霉，此外还能有效保持鲜肉的色 泽和风味，使得冷鲜肉色泽鲜亮，犹如新鲜宰割的生肉般水嫩，同时又能提升产品加工后的成品的肉质香嫩气 息，具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效。 （2）本系列产品可提高冷鲜肉冷藏温度，并有效延长冷藏和冷链运输冷鲜肉的时间，既可节省能源，又能减少鲜 肉因腐败而带来的损失。并且使用方便，适合冷鲜肉大规模产业化生产的需要，是效果良好的多功能复合保鲜调 味剂。 （3）本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄，效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一 天然防腐剂。能有效引起肉类及肉制品腐败变质的不动杆菌、产气单孢菌、肠球菌、莫拉氏菌、假单孢菌、 嗜冷杆菌、枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、孢子菌丝、枝霉、假丝酵母、球拟酵母等。 （4）本产品可使各类动、禽的生鲜肉保质期达到15-20天的时间。 （5）使用方法: 将冷鲜肉保鲜剂配制成0.2%-0.3%的水溶液，然后将分割后的猪肉浸泡水溶液中10-30S左右，拿出沥干水分包装 即可。 注意事项: 1、用量一定要经过精确计量，以保证其性。 2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。 3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
产地：深圳 规格：25kg
火腿肠香料保鲜调味剂 包装规格：25kg纸板桶 产品说明： YC10-3火腿肠香料保鲜调味剂 火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，加以辅料采用腌制、斩拌（或 乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。众所周 知，火腿肠中亚硝酸盐的添加必不可少，随着人们对健康要求的提高，那么类似亚硝酸盐等致癌物质的添加必然 受到消费者的排斥，同时为了延长保质期，火腿肠中也必定要添加防腐剂，从众多的品牌标签中都可以看出，山 梨酸钾或者苯甲酸钠都在其中，因此火腿肠的保质其实存在很多潜在的危险物质，为了克服这一问题，我们也进 行了切实的实验操作和研究。 “南箭牌”YC10-3火腿肠香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出 的天然、安全、的复配保鲜剂。其主要防腐成分是天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，复配D-异抗坏血酸钠、乳 酸链球菌素、茶多酚等多种有效的活性成分。同时，肉桂酸钾赋予火腿肠特有的肉桂香味，复配乳酸链球菌素和 茶多酚后，其浓郁香味赋予火腿肠的口味更加明显，使其肉质的烤香和脂肪香表现的十分逼真，尤其是对烘烤肉 香和烟熏风味有较好的表现。 因此，火腿肠保鲜调味剂不仅对产品有很好的抑菌效果，更能在保证火腿肠品质的基础上作为一种调味香料 提高产品的风味和口感，起到双重功效的作用。 性状：白色或淡黄色粉末 功能性： （1）本产品抑菌范围广，效果持久，安全性高，可有效改善火腿肠的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和提高火 腿肠品质等多重功效，并能降低亚硝酸钠的使用量，有效解决火腿肠发酸和胀袋等常见问题。同时，还能作为一 种香料调味剂应用在火腿肠中，尤其是对烟熏和烘烤香肠香气的改善更加明显突出，天然的肉桂香气、茶香以及 乳酸链球菌素独有的香气使得香肠在成熟过程散发的气味更加诱人，口感丰实满足。 （2）本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄，效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一 天然防腐剂。能有效引起各类火腿肠腐败变质的酵母、乳酸杆菌、肠球菌、魏斯氏菌、热死环丝菌、不动细 菌属菌、耐热芽孢杆菌、假单胞菌、变形杆菌、蜡状芽孢杆菌、嗜酸脂肪芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特氏菌、微 球菌、梭状芽孢杆菌、曲霉、交链孢霉、镰刀霉、毛霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等 （3）使用方法: 1、本产品在搅拌加入调味料过程中添加。 2、建议使用剂量：0.3% （按火腿肠重量计） 注意事项: 1、用量一定要经过精确计量，以保证其性。 2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。 3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
产地：深圳 规格：25kg
熟食卤味香料保鲜调味剂 包装规格：25kg纸板桶 产品说明： YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂 熟食卤味制品因其清而鲜美、鲜而不腥、嫩而不腥、肥而不腻的独特口感，近些年受到消费者的喜爱。 在卤味的制作工艺中，关键点之一则是用老汤浸泡，即食物加热之后，一般都会继续浸泡在卤汁中，以便让味道 更浓郁，这样的工艺也就使得熟食卤味生产中出现以下几个不可避免的因素：在老汤中长时间浸泡的问题就 是会滋生微生物，尤其是在夏季，很可能导致食物初始菌落严重超标，进而使保质期大大缩短，在这种情况下有 些卖家就会在卤汁中加入大量的食盐和酱油以延缓腐败的现象，这种卤味对心血管病患者无疑是个杀手；另外， 卤汁经过反复烧煮后，不但会产生过量的致癌物-胆固醇氧化产物，而且里面煮的食物也会因为长时间高温加热， 也会使营养大量流失；为了使卤味保鲜和增色，往往会加入少量的亚硝酸钠，这是一种潜在致癌物，长期过量食 用可能会致癌。以上存在的问题不仅跟温度有关，跟卤味的生产、运输和销售等各个环节的卫生质量也关系密 切，对于一些较大型的卤味加工企业来说，虽然可以避免外界环境造成的污染，但也无法保证老汤的质量安全。 因此，市售的真空包装和散装的熟食卤味中都不可避免的加入了食品防腐剂和着色剂等添加剂，而防腐剂超标以 及滥用添加剂的现象却也经常被报道，为了保证消费者能食用安全卫生的熟食卤味，研发一种天然、安全、有效 的保鲜剂也就势在必行。 “南箭牌”YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制 出的天然、安全、的复配保鲜剂。熟食卤味保鲜剂是由天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐为主要防腐成分组 成的复配型保鲜剂，其复配成分包括抗氧化剂、乳酸链球菌素等多种活性成分。肉桂酸钾不仅对产品有很好的抑 菌效果，跟乳酸链球菌素复配后更能作为一种香料提升产品的口味，使熟食卤味食用起来肉质更加细腻、口味更 加浓郁鲜美。熟食卤味保鲜剂还能降低的温度和时间，避免使用高温对卤味口感的破坏，对于真空包装 和的产品其保质期可达6个月以上，而对于市售散装的卤味保质期可达一周左右的时间。 性状：白色或淡黄色粉末 功能性： (1)广谱性 本产品克服了单一防腐剂的缺点，是扩大谱、协同提果、安全性高的优良保鲜剂。具有很强的 酵母菌、霉菌、发育的作用。尤其是对引起食品腐败的霉菌和作用很强。 (2)安全性 本产品均由多种食品添加剂复配而成，在熟食卤味中用量小，仅为0.2%-0.3%， 并且保鲜剂中各成分的用量均低 于FEMA规定的高用量。本产品食用后，易被人体吸收，同时分解代谢为对人体无害的物质。 (3)实用性 熟食卤味保鲜剂是于卤味加工中使用的保鲜剂，不仅能解决产品的抑菌问题，还降低了生产成本，并能提高 熟食卤味的口味，保证卤味在原有风味的基础上口味更加浓郁突出、肉质更加细腻鲜美，对增强企业的竞争有更 实际的意义。 （4）使用方法及用量： 1、在卤味制作过程的浸泡这一步添加保鲜剂，按照料水的重量添加0.2-0.3%，使之分散均匀即可，料水可反复 使用。 2、成品在包装前，可在0.2%的保鲜剂水溶液中浸泡10s左右，并取出沥干后真空包装并。 3、佳用量应根据熟食卤味的原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。 注意事项 1防腐保鲜剂的用量一定要经过精确计量，以保证其性。 2防腐保鲜剂必须同其他配料混合均匀后，再同泡椒凤爪搅拌均匀。 3保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。 4本品应避光，防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。
隐私保护 服务协议 Copyright © 2007-2018
版权所有 保留一切权利
备案号：沪ICP备2023002631号-2
免责声明：糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,
请双方谨慎交易,以确保您的权益
1、找不到合适的产品，请找我！
2、产品太多挑花眼，请找我！
3、初入此行业很迷茫，请找我！
4、联系不上酒企业，请找我！
5、我有尾货要处理，请找我！
加专业顾问微信，帮您解决酒产品难题
